广东惠州奶茶原料批发

奶茶原料的采购往往困扰着新手奶茶店,原料采购渠道、数量、品质和成本预算都会和整个奶茶店的生意息息相关,下面我们来看一下常见的奶茶分类。

1、珍珠

目前我国市场上进行销售的珍珠，主要有以下两种：一种是木薯淀粉可以制作的珍珠；另一种是用黑糖、白砂糖、水混合后加热煮熟的。由于木薯淀粉通过制作设计出来的珍珠弹性发展较好，不易碎，而且影响口感细腻滑润，所以我们目前中国市场上的珍珠大多都是采用木薯淀粉制作。

2、奶精

乳脂的主要成分是麦芽糊精和氢化植物油(反式脂肪)。氢化植物油是一种人造黄油产品，主要用于替代天然黄油。氢化植物油反式脂肪含量非常高(一般超过50%) ，长期大量食用对人体有害。因此，消费者应避免购买含大量反式脂肪的食物或饮品。

3、果粉

果粉是以各种水果为主要材料制成的浓缩果汁制品，如橙汁、苹果汁、葡萄汁等。由于各种水果的品种不同以及加工方法的区别等原因使得果粉的口味有所不同。一般来说果肉含量越高其风味越纯正浓郁；果肉含量越低则风味越淡薄清淡些；另外在加工方面也存在着一定的差异性：如榨汁的不同导致果粉的风味也不同等.

4、植脂末

奶油/奶油脂肪膏/咖啡搭档/咖啡搭档酱料/速溶咖啡搭档等等！它是由精炼植物油或氢化植物油与酪蛋白胶体复合制成的半固体食品添加剂的统称！

5、茶包

茶叶冲泡后会有一种苦涩的味道.为了去除这种味道通常人们会在泡好的茶叶中加入一些香精之类的东西以改善茶的滋味.但是加入过多香精的话会使茶的味道变差甚至发酸.于是就有了茶包。

6、糖浆

糖浆是一种由蔗糖经特殊材料制成的甜味剂.主要可以用于一些糖果市场行业和各种含糖的休闲旅游食品中作为进行调味之用！它的甜度比蔗糖高很多倍但价格却比蔗糖底！广东省惠州市惠城区江北新岗二路2号佳怡花园A栋一层12-13号