天呐！赣菜宁都三杯鸡，美味只需这三杯！
2022-11-14 20:38 作者:bili_170178778 | 我要投稿
赣菜三杯鸡
食材:
三黄鸡🐔，葱姜，米酒，茶油(猪油)，酱油，青红辣椒🌶️
做法：
1、三黄鸡切🔪小块泡血水清洗干净
2、鸡肉腌制一下，撒少许白胡椒，茶油(芝麻油)抓匀腌制20min⏰
3、小火煎炒鸡肉，🥘砂锅底放入姜块葱段，倒入鸡肉块
4、倒入酱油80ml，米酒🍶110ml，茶油100ml
5、砂锅盖盖，中小火🔥慢炖30min⏰期间翻动几下，下入青红辣椒🌶️，翻炒大火收汁
看起来食欲满满的三杯鸡就做好了～
