欢迎光临散文网 会员登陆 & 注册

正月十五元宵节,按照传统习俗都要吃哪些美食?

2023-02-04 13:56 作者:美丽石岛  | 我要投稿


明天就是正月十五元宵节,是中华民族的传统节日,老百姓会在这一天,吃元宵、煮汤圆、猜灯谜、闹花灯、舞狮子,到处都是庆祝活动好不热闹。

元宵节做为阖家团圆的日子,家家户户吃着热气腾腾美食欢聚一堂,看着身边嬉闹的孩子,窗外传来烟花的砰砰作响,到处都寄托了老百姓的美好愿望。

凡是重要节日,就离不开传统美食,在元宵节这一天,有哪些必吃的传统美食,今天就来给大家说一下,元宵节必定要吃的5种美食,千万不要错过啦!!!

元宵

元宵是我国民间传统节日美食之一,属于北方的特产,多用箩滚手摇的方法制作,可以大似核桃、也有小似豆子,是一种口感软糯,香甜不腻的小吃,也代表着团圆美满。

汤圆

最早元宵节吃汤圆起源于宋代,也是传统节日美食之一,又名汤团、浮元子,多用手心揉团而成,一般有馅儿,煮熟带汤吃,根据馅料甜咸随意,也代表着合家幸福。

油茶

油茶也叫面茶,元宵节夜晚的吃食,一般都是吃过主食之后,夜晚聚到一起聊天的时候食用,将水煮开,熬制好的茶面倒入锅里,熬煮片刻,一万馥香浓郁的油茶就做好了。

粘糕

粘糕又名年糕,传统节日美食,一般用糯米或大米打制而成,口感软糯,又香又粘,吃的时候不论是蒸、炸、炒、煮都可以。

油锤儿

油锤儿最早出自于唐宋时期,宋代《岁时杂记》记载:“上元节食焦锤最盛且久。”油锤儿口感软糯,外酥里嫩,馅心香甜,现已成为广东、湖北的地方小吃。


正月十五元宵节,按照传统习俗都要吃哪些美食?的评论 (共 条)

分享到微博请遵守国家法律