草原上的领头---羊锡林郭勒羊
锡林郭勒草原上的领头羊 “羊”帆远航
2021-07-18 21:45
近年来,我盟大力实施品牌战略,以延伸产业链、畅通供应链、提升价值链为主攻方向,全力打造草原上的领头羊——锡林郭勒羊区域公用品牌。随着“锡林郭勒羊肉”获得中国驰名商标和地理标志证明商标,入选全国农产品区域公用品牌,名号日益响亮,市场美誉度和占有率大幅提高。
我盟牢固树立生态优先绿色发展导向,持续巩固和提高生态竞争力优势,在推动品牌建设、打造国家生态高端畜产品之都上,以深化供给侧结构性改革为主线推动畜牧业高质量发展;在推动产业融合上,先后引进和培育大庄园、额尔敦肉业、羊羊牧业等国内知名肉食品加工企业。
来到锡林郭勒羊羊牧业股份有限公司的生产加工车间,工人们正在卸肉、剔骨、包装,各条生产线开足马力,这批来自全国各地的羊肉订单总量达50多吨。在羊羊牧业仓储库门前,工人们忙着搬运装车,160多吨的精装法式羊排将要从这里运往广东省东莞市各大超市,除此之外,企业还陆续接到了来自全国各地商超、餐饮企业的订单,被誉为“天下第一羊”的锡林郭勒羊肉成为了“金字招牌”,订单直线攀升。

据锡林郭勒大庄园肉业有限公司负责人介绍,企业从2017年起连续3年实现年内屠宰羊超过30万单位,其中2019年,实现屠宰加工58万羊单位,单日最大屠宰量达9068只,为亚洲最高水平,产量16292吨,产值63836万元,带动就业超过700人,带动牧户近3000户,投入采购资金超过6亿元,直接带动牧民增收超过15亿元。

为促进产品销售,额尔敦阿巴嘎旗食品有限公司自主开发了牧易宝服务型信息平台,运用物联网思维,增加多方信息共享,采取线上线下同步销售的模式,更好地促进了草原生态羊肉产业发展。

目前,全盟年出栏肉羊760万只左右,其中盟内加工450万只左右、活畜出栏200万只,自食和餐饮110万只,年生产羊肉产品15万吨以上。全盟现有肉食品加工企业113家,其中,规模以上企业35户,日加工能力25万羊单位,速冻能力1.6万吨/日,冷藏能力15万吨。产品包括6大系列300多个品种,羊肉产品主要销往内蒙古地区及北京、上海、华东、东北等地区。锡盟肉食品加工企业注册商标总数达105个,实际使用商标94个。

我盟始终把锡林郭勒羊品牌建设作为发展现代畜牧业的重要内容,不断加强政策引导支持和行政保护管理工作,取得了一定成效。锡林郭勒羊肉先后荣获中国驰名商标、国家地理标志证明商标、中国百强农产品区域公用品牌、中国肉类食品行业最具价值影响力品牌、自治区第一批“蒙字标”产品等殊荣。2017年,我盟被国家九部门联合评选为“锡林郭勒草原肉羊中国特色农产品优势区”。2019年底,我盟全面启动“锡林郭勒羊”区域公用品牌建设工作,开展品牌战略规划编制、品牌形象设计、配套政策研究等一系列工作和举措,高质量完成了品牌建设顶层设计。2020年11月17日在北京举行品牌发布会,锡林郭勒羊全新品牌形象正式亮相,并向第一批3家羊肉加工企业颁发授权使用证书。

目前,我盟正奋力建设“中国生态羊都”,全力打造锡林郭勒羊“百亿企业、千亿产业”,与京东、阿里巴巴等企业已展开深度合作,大庄园、西贝、顺鑫、额尔敦、羊羊牧业等国内国际知名的肉类加工、餐饮企业相继在我盟投资建设生产基地,正在带动实现现代畜牧业集聚集约发展。