果蔬汁的好处
大家好，我是营养调理师空谷阿亮，今天的主题是：
果蔬汁的好处，
现在进入主题：
保持年轻，健康的秘籍当中，其中一条就是每天至少喝三杯以上的果蔬汁。
所以，我们养成好习惯，随时随地吃健康的东西，用水果替代水，口渴了就吃水果或喝果菜汁。
那么，喝果蔬汁到底有什么好处呢？一，果菜汁，其实就是水果蔬菜的血液，含有一个生命所需要的所有生命营养成分。喝蔬菜水果汁的血液，等于把整个生命几乎所需要的营养都给喝进去了。
果蔬汁其实就是植物中的水，而植物中的水，是从土壤中吸收水分，经过植物的新陈代谢，含有大量的植物化学物质， 生物黄酮类、胡萝卜素类、芥子油苷、黄酮类、吲哚类、异黄酮类、柠檬苦素类化合物、番茄红素、酚及多酚类、植物固醇类、萜烯；这些神奇的植物化学物质在在抗氧化，消炎，抗肿瘤方面有卓越的功效，能量等级很高。
二，新鲜、生的蔬菜水果里含有大量的【酵素】，也称作【酶】。酶有几个作用：1、帮助分解人体的毒素2、协助人体消化3、分解体内的垃圾
那些因为代谢问题，没能被利用的，蛋白质，脂肪和糖类，都需要酵素的参与才能分解。酶在人体处于健康状态下，是能够自行合成的，主要是在肝脏当中大量的合成，其材料主要是优质蛋白。人体每天大概共需要一万多种的酵素来完成各种生化反应。
随着年龄的增长，体内含酵素减少，身体就会出现疲劳、免疫力下降、毒素堆积。
对于你要补充哪一种酵素？缺多少？这个很难准确的把握。所以，那些所谓的补充酵素，事实上，只是卖卖概念而已，兴许可以补充一些，但不完整，不全面，还是提供材料，身体自行合成更自然、完整。
而经常喝果菜汁，就是一个简单高效的补充酵素和酶的好方式。记住，不是果菜糊糊哦，而是原汁，不掺加任何水进去的原汁，也不能加热，会破坏酶的活性。
三、果菜汁里的分子非常小，是真正的小分子水，非常容易被细胞利用，被人体吸收。
相信大家都知道小分子水具有高渗透、高扩散力、高溶解力、高含氧量、弱碱性的特性吧。而我们平时饮用的水，包括自来水、纯净水、矿泉水、蒸馏水、这些水的分子团是13-18个左右的水分子组成，称为大分子团水，而大分子团水，不容易被人体吸收的，因为不容易穿透人体细胞膜。所以，市面上的小分子水，价格都比较贵一些，真还不如直接喝果蔬汁来得更实惠。
用好的果菜汁替代水，是一种健康的策略。
一，尤其是夏天，身体对好水的需求更大！因为从你的汗液里流出的不是白开水，而是含有蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、钙镁等等，都会被带走一些。
水果、蔬菜里的水，是从水果、蔬菜的细胞释放出来的，相当于蔬菜、水果的血液。它也包含少量的植物蛋白、矿物质、维生素，所以，对身体流失的营养是非常好的补充，并且非常容易被身体利用！
二，果蔬汁对高血脂、高血压病人稀释血液的粘稠度也很有帮助。很多糖尿病人怕吃水果，因为甜，就以为是含糖量高，实际上，真正含糖高的食物是米饭，面条，馒头之类的精制碳水化合物类的食物。仔细观察一下，凡是得糖尿病的人，又有几个是爱吃水果的？
其实，不管什么病，水果都能吃，水果里面90％是水，7-8％是糖！还有其它维生素矿物质。水果的糖是单糖，是我们身体需要的糖，不会增加胰腺和身体的负担，当吃进身体的时候，有水分稀释糖分，有维生素帮助利用，有纤维阻挡，不会导致血糖急速上升！
100克很甜的哈密瓜只有8克的糖，因为是单糖，我们的味蕾可以直接识别。而100克的米饭，里面含有86克的糖，里面是多糖，无法被味蕾直接识别，要经过和唾液反应后才开始有点甜。
所以，对于糖尿病人来说，真正要警惕是精致白米面。
三，大量果蔬汁，可以快速改善体内内环境。人体70%都是水，实际上水分比食物还要重要，因为所有体内生理生化反应都是在水的介质里面进行的，身体的代谢废物也主要通过水的介质排出体外（尿液）。
整个身体内环境，就是各种不同的液体环境，要改善优化，身体内环境，对于慢性疾病患者来说，想要恢复健康，必须要补充大量优质活性水分。
补充的越多，身体内环境优化的越快补充的越多，身体内环境优化越彻底患者就越有可能在短期内完全康复
这里有个小技巧：对于慢性疾病患者来说，使用大量鲜榨有机果蔬汁时，要以蔬菜为主，水果为辅，水果主要用来调味。
每天喝大量有机果蔬汁对身体内环境的改造十分迅速，患者体内的毒素水平可以迅速下降，在体能上会表现出身体轻盈和轻松，情绪上也很高昂。内环境的改善可以通过患者身体健康状况的改善推断，也可以通过尿液的酸碱度pH值直接测定。
对于慢性疾病患者来说，大量果蔬汁，是改善和优化身体内环境最快，最好的方法，也是改变体内酸碱环境的最好方法。
另外，病人还普遍存在消化和吸收功能减退，喝大量有机蔬果汁，也是弥补消化功能减退的“对冲”措施。
大量的果蔬汁，再配上均衡的营养，可以使每一个细胞所需要的所有营养都能够充分获得。
四，代替输液，安全放心在孩子感冒期间，很多家长会选择去医院输液，而我们的孩子感冒发烧，会用蔬菜水果汁来处理好。
这可比输液强多了，输液输的是葡萄糖，头孢，抗生素，盐水等。而水果蔬菜是一个活的生命，它的结构里具备有一切活物的营养。
另外，癌细胞最怕的是水果细胞。因为癌细胞是厌氧细胞，而新鲜的蔬菜水果，生物活性强，携带氧气。
温馨提示：所有用于榨汁的蔬菜水果，最好使用能够分解农药残留的果蔬清洁剂洗干净，避免农药残留对身体的危害。洗的干净，吃的才放心。
有需要的，可以自主购买。这款从椰子油的衍生物提炼的洗洁精，我家用了快20年了，安全，放心，一款可以喝的洗洁精。相关阅读：家居洗洁-优生活浓缩洗洁精
最后总结一下：果蔬汁的好处1，分解人体的很多毒素2，清洁血液
3，协助人体消化
4，帮助分解体内的垃圾
5，给身体补充所需的维生素，矿物质，氧气等营养
简直是一举多得。
✅选水果方法：越便宜的水果越好，当季的、当地的、多种颜色的、各种颜色都买。
✅榨汁的诀窍：可以选择比较甜的水果跟蔬菜类，比如苹果加红萝卜，这样搭配的口感就比较好喝。
平时我比较喜欢这样搭配：苹果，红萝卜，紫包菜，菠萝，黄瓜等混合口味，口感也很好。
✅选择榨汁机最好是渣和汁分离的那种，鲜榨现喝，果汁放久了就会被氧化，营养物质也会大打折扣。
其实家里有一台榨汁机是很美妙的事情，因为你具备了浓缩营养的初步技术。以前经常在想，要是有一种食物，每吃一口，能提供我每日所需的全部营养，该多好啊。可惜自然界不存在这种食物，就算有，估计贵的我也吃不起。现在我们可以通过搭配食物达到这种理想状态，懂得搭配食物是一种重要的技能，而榨汁就是这重要的一个技能。如果能够经常喝蔬菜水果汁的话，你一定会发现自己真的越来越好，体质越来越好，皮肤越来越好。因为植物细胞内所有的营养液都被释放出来，以最容易消化吸收的高效率方式进入身体。
果蔬汁，每一天都去获得，持续去获得，只要你还没有失去身体的基本的体能，身体就能够借助这个全营养全吸收的方式，来帮助身体各个方面得到修复。这是一条真正可以康复的道路，包括所有的疾病。
我们分享的是一种健康的生活方式，经由这个健康的生活习惯，慢慢遇见那个最好的你。
酸味水果，才是防治慢性病及癌症的天然药方
水果可以为身体提供维生素C。
神创造了人类始祖——亚当，并吩咐他要多吃地面上一切有种子的蔬菜、杂粮以及有核仁的水果。神将蔬菜排在第一位，所以，每餐都要以蔬菜为主。
蔬菜除了能提供各种植物生化素以外，还能供应一切身体所需要的营养，例如：维生素、矿物质、酶素、碳水化合物、蛋白质、油酸、微量元素等。而水果则可以为身体提供大量不可或缺的维生素C。
酸味水果，是防治慢性病及癌症的天然良药。
为什么维生素C对健康这么重要呢？
科学家研究发现，原来人类的身体无法自行制造维生素C，非得依赖外来食物供应不可。而维生素C来源最多的食物就是水果。尤其是酸味水果，酸味水果是防治慢性病及癌症的天然良药。
维生素C对身体至关重要，它能坚固结缔组织细胞，让我们不容易受伤及老化。它能防止自由基破坏细胞，引起癌变，它能强化免疫系统，抗击细菌、病毒及癌细胞对身体的侵犯。
它还具有制造骨骼、减轻过敏、预防流鼻血、降低血压、消除疲劳、提升精力等作用。
维生素C能解身体一切毒，包括病毒，细菌，和药物毒素，以及重金属类的毒性。
维生素C本身是白色无味的物质，需要与酸味的柑橘酸结合才会不被破坏，但凡含有柑橘酸的食物，就一定含有维生素C，所以大家普遍以为维生素C是酸的，其实不是。
尽量选择酸味水果
柑橘酸含量最多的就是水果，所以，买水果的时候，要尽量选择酸味的水果，尤其是患有高血压、高胆固醇、心脏病、中风、忧郁症等严重疾病的病患，建议多多摄取。罹患癌症的病患更应该多用酸味水果。
1、青柠檬；
2、黄柠檬；
3、青苹果；
4、硬的绿色奇异果（猕猴桃）；
5、酸橙；
6、橘子；
7、草莓；
8；树莓；
9、蓝莓
10、黑莓；
11、酸味的大芒果（指青色的很酸的大芒果）；
12、酸的红毛榴莲；
13、枇杷果等。
甜的食物会喂养癌细胞
因为癌细胞是靠着糖分而存活下来的，食用大量的糖分食物，例如：蜜糖、糖果、甜点、糕饼、饼干、白米饭、面条、面包、馒头、包子、米粉、河粉、通心粉，以及一切甜味的水果。这些食物等于在喂养癌细胞。
维生素C和糖分的分子式结构相似，癌细胞会误吞食。
根据两度获得诺贝尔奖，被称为“分子矫正医学之父”的莱纳斯 · 鲍林，针对维生素C做的研究，证实维生素C对人体有诸多益处。例如可以缩短感冒病程32%左右，提升免疫力，甚至可以改善癌症。
为什么维生素C会有这么神奇的疗效呢？
因为维生素C的化学分子与糖分的化学分子极为相似，（维生素C的化学分子式是C6 H8 O6，而糖分的化学分子式是 C6 H12 06），可以欺骗癌细胞。
根据科学家的研究报告指出：人体一个正常细胞能将能将一个葡萄糖分子制造出36个ATP能量来提供细胞生存及修补。而癌细胞只能将一个葡萄糖分子制造出2个ATP能量，没有办法提供足够的能量让癌细胞活下去。
因此为了活下去，癌细胞需要18倍量的葡萄糖，所以当它发现与糖分相似的维生素C，就会迫不及待的疯狂吞食，等吃进维生素C之后，发觉不是糖分的时候，已经太迟了。维生素已经释放出大量的强烈的H2O2游离基，将癌细胞破坏、溶解了。
多吃酸味水果，就等于拒绝了慢性病和癌症侵袭。
有人会问，为什么维生素C的强烈游离基不会破坏正常细胞呢？
科学家的研究发现，原来正常细胞有介媒保护，而癌细胞没有。
希望大家都能多买酸味的水果来保护身体，从另一方面来说，多吃酸味水果，就等于帮身体投保了健康保险，拒绝慢性病和癌症侵袭。
很多人慕名而来，也许是通过“空谷阿亮”这四个字，在网上找到我，竟然十分兴奋的说：全网查找“空谷阿亮”这四个字的结果，竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题，空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题，需要自己承担健康第一责任人，自己主动长期学习，健康需要理念，也就是把原先导致自己疾病的旧理念，改变成，目前你正听带的新理念，这是让你走向健康的国际性的前沿理念，理念的形成需要时间，也需要认同后，就严格要求自己执行，需要行动。
好了，本次健康知识，暂时分享到这里
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