泡面秒变高品质焖面的n种做法，手残党也可以轻松做好

1、番茄鸡蛋焖泡面

需要准备的食材：泡面1袋、西红柿1个、鸡蛋2个、白砂糖(半勺)、盐(小半勺)、食用油(5勺)、水(5-6勺)

烹饪过程

①西红柿先切一半，再把蒂去掉后切成小块备用

②碗里打入两个鸡蛋，再放入小半勺盐搅拌均匀

③锅里倒入3勺油，1分钟后倒入鸡蛋，炒1分钟后将鸡蛋盛出备用

④不要洗锅，在锅中倒入2勺油、西红柿、半勺白砂糖，将西红柿炒出水分后，加入5-6勺清水煮至沸腾

⑤放入蔬菜包和酱料包，这个调料包放一半就行

⑥放入面饼，用筷子一直晃，让西红柿汤汁完全渗透进去，等面饼的底部稍微变软，再翻面继续搅和至汤汁完全吸收

*如果把汤汁烧干了，只需要加入一两勺水即可

⑦最后再放入炒好的鸡蛋，翻炒十秒后马上关火即可食用

在家可以直接在锅里吃(免得洗盘子)，或者倒入出放在盘子中，撒上适量葱花再食用

2、番茄鸡蛋焖挂面

需要准备的食材：挂面(一元硬币这么大的)、西红柿1个、鸡蛋2个、白砂糖(半勺)、盐(小半勺)、生抽(2勺)、蚝油(1勺)、食用油(5勺)、水(5-6勺)

烹饪过程

①西红柿先切一半，再把蒂去掉后切成小块备用

②碗里打入两个鸡蛋，再放入小半勺盐搅拌均匀

③锅里倒入3勺油，1分钟后倒入鸡蛋，炒1分钟后将鸡蛋盛出备用

④不要洗锅，在锅中倒入2勺油、西红柿、半勺白砂糖，将西红柿炒出水分后，加入5-6勺清水煮至沸腾

⑤将挂面捏成两半放入锅中，加入生抽2勺、蚝油1勺，用筷子不停搅拌至面熟和汤汁完全吸收

*如果把汤汁烧干了，只需要加入一两勺水即，大概重复加三次面就熟了

⑥最后再放入炒好的鸡蛋，翻炒十秒后马上关火即可食用

*在家可以直接在锅里吃(免得洗盘子)，或者倒入出放在盘子中，撒上适量葱花再食用

3、牛奶芝士焖面

需要准备的食材：泡面1袋、1/4洋葱、牛奶1袋(200毫升)、芝士1片、火腿肠1根、食用油3勺

烹饪过程

①把洋葱切成丝，香肠切成斜片备用

②面饼放入开水中泡软备用

③锅中加入3勺油，倒入洋葱和香肠，将洋葱炒软

④倒入200毫升牛奶、蔬菜包、调料包(口味较轻调料包可以放2/3)后搅拌均匀

⑤等牛奶煮开后，放入芝士煮1-2分钟

⑥放入泡好的面放入锅中搅拌均匀，煮到自己喜欢的粘稠度即可食用

*在家可以直接在锅里吃(免得洗盘子)，或者倒入出放在盘子中，撒上适量欧芹碎再食用