蜂胶的分类与特性

　　１、蜂胶可以按照不同的标准进行分类：

　　（１）按颜色：分为黄蜂胶、黑蜂胶、绿蜂胶（巴西产）等。黑蜂胶为黑色或者深褐色，黄蜂胶颜色为亮黄色，蜂胶颜色为绿色称为绿蜂胶。

　　（２）按产地：分为中国蜂胶、巴西蜂胶、新西兰蜂胶。

　　（３）按组成：天然蜂胶、复方蜂胶（如用蜂胶、黄芪、维生素Ｅ制成的蜂胶黄芪胶囊）。

　　（４）按剂型：目前市场上的蜂胶产品主要有液体、片剂、硬胶囊、软胶囊等剂型。

　　２、蜂胶的特征：蜂胶的特征和成分决定了蜂胶的功效、制备工艺等，也是研究蜂胶的基础。

　　蜂胶是在常温下呈现胶状的固体，黄褐色或者棕褐色，有时带有青绿色，少数近于黑色，折断面呈现砂粒状，切面为大理石状；气味芳香，燃烧时会散发出类似乳香的气味；味微苦，略带辛辣味。

　　蜂胶是一种成分复杂的树脂类物质，在水中的溶解度非常小，微溶于松节油，部分溶于乙醇、碱、丙酮，极易溶于乙醚和氯仿。溶于９５％乙醇中呈现透明的栗色，并有颗粒状沉淀。蜂胶有一个特点是低温时变脆、变硬，当温度升高时变软、变柔韧，有黏性，粘在手上或者容器上很难用水清洗。

内容来源：《蜂胶与养生》张晓峰著

作者张晓峰简介：

张晓峰，男，河北省石家庄人，医学博士，

香港良品国际健康产业有限公司董事长,安徽良品蜂业科技有限公司董事长。

现任中国保健协会常务理事、中国蜂产品协会理事、中国养蜂学会理事、中国民族医药学会科普分会副会长。

1999年6月毕业于河北医科大学中西医临床专业，后就职于河北省中医院，

2013年12月成立香港良品国际健康产业有限公司，设立大陆区运营中心安徽良品蜂业科技有限公司。

良品国际董事长张晓峰专注蜂产品领域八年，对蜜蜂和蜂产品了解颇为深入并具有独特个人见解，为了将蜂胶的养生保健的理论知识，传播给更多的人民群众，让更多人民收益，张晓峰先生花费1000多个个日夜撰写了《蜂胶与养生》与《蜂蜜与花粉的神奇妙用》，其中《蜂胶与养生》该书从认识蜂胶、蜂胶理化性质与检测开始，重点介绍了蜂胶医疗保健功效及蜂胶临床应用效果，对蜂胶应用中常见问题予以答疑，通俗易懂。《蜂蜜与花粉的神奇妙用》该书介绍了蜂蜜与花粉的神奇妙用功效，广受好评。

其中《蜂胶与养生》该书荣获中国蜂胶产业优秀图书奖，并在我国各大图书馆均有收藏。相信本书的出版对蜂胶普及与应用起到重大推动作用，传播更多关于蜂胶的健康科普好声音。