我的家乡海安周济村

我是周济村长范德彪，今天就不给大家分享美食了，来谈谈我的家乡——江苏南通海安南屏周济村吧。 在我们这儿，村子的名字都特别好记，姓范的人多就叫范家庄，姓赵的多就叫赵家庄。小时候我曾愤慨的认为，张家巷子里姓杨的和杨家巷子姓李的人都是叛徒。 我的家在海安县城的南边，标准的CBD位置，期盼了许多年，后来，县城仍然很远，一夜暴富的梦更远。 小时候，老家的西院，住着一大户人家，只是单纯的面积大，跟富没一点关系。关于老家的记忆现在已经越来越模糊，剩下的，就更怕忘了。 我记得东院的出路是一条巷子，巷子里只有一家人。很多年前有个在外做生意的人，回来要出资把路面硬化，条件是把这条巷子改成他的名字，被村民毫无商量的拒绝了。只因这个生意人膝下无儿，有五个姑娘，村里称这种人叫“绝户头”，这种人大家是看不起的。 不幸的是，东院儿这家也是“绝户头”，打我记事儿起，该喊婶子的赵姓大妈我喊她姑姑，该喊大爷的李姓老头我喊他姑父。 我大爷爷是个老知识分子，从来没有见他跟谁拌过嘴，像尊菩萨，活的很佛系。闲的时候，在门口的槐树下，马扎旁边放一个收音机一茶缸子水，一坐就是一个下午。 大爷爷养过一条黑色的土狗，浑身漆黑，名字也叫“黑儿”，下地的时候跟着，听广播的时候旁边蹲着，像葛优的卡拉一样。 后来，狗死了，原因不记得了，就记得他儿子把狗吊在墙上，一刀刀的剥，小孩子们都在围观，那个下午整个巷子飘着炖肉的香。我不吃狗肉，所以有很多机会我都拒绝了狗肉，包括二月和八月，只因为杀狗时大爷爷的脸我看到了，很凄凉。 我奶奶是隔壁村人，家中长女，母亲过世的早，父亲养大后，给她成了这门亲，也过世了。奶奶是个新女性，至少在当时我的眼里，有一点文化，有很大的脾气，生了两个儿子两个闺女，扬眉吐气。每天晚饭时都会听到她喊，每天煮一锅粥都不够你们吃，一群饿死鬼投胎。奶奶做的一手好本酱油，家里的酱菜也都是她做的。那时基本上每家房顶上都有一口缸，她家的巨大，隔天舀一盆生酱下来，一点油，一堆辣椒，翻炒后就是香喷喷的辣椒酱。嗯，那时没什么菜，馒头蘸酱，想起来都香。。。 一晃三十年就这么过去了，老家的很多人都不在了，我很怀念那段美好的时光，那是我一辈子的财富。