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溪流原生鱼欣赏——沙塘鳢

2022-09-17 14:15 作者:枸杞豆腐  | 我要投稿


1.沙塘醴

据了解,沙塘鳢广泛分布于长江水系、珠江水系、海南南渡江水系等我国各大水系和自然湖泊流域。因此在各地有各自接地气的叫法,如在苏南常常被叫做塘鲤鱼,然而在苏北部分地区则被叫做虎头呆。另外也俗称四不象、肉趴锥、呆鱼、痢蛤蟆鱼、沙乌醴、瞎嘎子、土狗公、虎头鲨、虎头呆、慈姑呆子等等。

沙塘鳢


2.形态特征

沙塘鳢体粗壮,头大而阔稍扁平,腹部浑圆后部侧扁。口大,斜裂达眼中心的下方,上下颌具细齿。犁骨无齿,眼小突出,背鳍两个各自分离,各鳍均无硬刺。胸鳍大呈现圆形,尾鳍后缘稍圆无侧线。体呈黑褐色,带有黄色光彩腹部淡黄,体侧有不规则的大块黑色斑纹,各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹。


斑纹走势

体长为体高3.8~5.7倍,为头长2.5~3.4倍。侧扁或粗壮, 接近圆筒形,头平扁或侧扁。眼中大或小, 不突出于头的背面, 无游离眼睑。下颌常突出,上下颌具细牙, 腭骨常无牙。前鳃盖骨边缘具1弯向下前方小棘或无棘。体被栉鳞, 头部常被小圆鳞,无侧线。背鳍分离, 第一背鳍具6~8鳍棘, 第二背鳍具1鳍棘、8~10鳍条。臀鳍与第二背鳍同形,胸鳍大,基部不呈肌柄状。腹鳍胸位,左右两腹鳍相互靠近, 彼此分离,不形成吸盘,尾鳍圆形或稍尖。

正面头部

颊部突出,吻宽短背部稍隆起,吻长大于眼径,为眼径的1.2~1.8倍。眼小位于上侧位,稍突出,在头的前半部。眼间隔宽而稍凹,大于眼径,其两侧眼上缘处具细弱骨质嵴。眼的后方无感觉管孔,眼的后下方横行感觉乳突线与眼下纵行感觉乳突线一般相连(偶有不连个体)。

眼部特写

鼻孔两侧分离:前鼻孔圆形,具一短管,接近上唇;后鼻孔小,圆形,在眼的前方。口大,前位斜裂。下颌突出,上颌骨后端向后伸达眼中部下方或稍前。上、下颌齿细尖多行,排列成绒毛状,犁骨和腭骨无齿。唇厚而发达,舌大前端圆形,鳃孔宽大,向头部腹面延伸达眼前缘或中部下方。前鳃盖骨后下缘光滑,无棘,峡部狭鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条具假鳃,体被栉鳞,腹部和胸鳍基部被圆鳞,鳃盖颊部及项部均被小栉鳞,吻部和头的腹面无鳞。

水中展开的胸鳍
水上收紧的胸鳍


眼后头顶部鳞片排列正常,呈覆瓦状无侧线,背鳍2个,分离相距较远。第一背鳍的起点在胸鳍基底后上方,第一鳍棘短弱,第三、第四鳍棘最长,雄鱼的第三、第四鳍棘后端几乎伸达第二背鳍起点。第二背鳍高于第一背鳍,基部较长,后部鳍条短,平放时不伸达尾鳍基。臀鳍和第二背鳍相对且同形,起点在第二背鳍的第四或第五鳍条下方。胸鳍宽圆扇形,后端几乎伸过第一背鳍基底后端。左、右腹鳍相互靠近,不愈合成吸盘,末端远不达肛门。尾鳍圆形。

扇形胸鳍
尾鳍黑斑

头、体为棕褐带青色,体侧具3~4个宽而不整齐的三角形黑色斑块。头侧及腹面有许多浅褐色及黑色相间的斑块及点纹。第一背鳍有一浅色斑块,其余各鳍为浅褐色,具多行暗色点纹。胸鳍基部的上、下方各具一长条状黑斑。尾鳍边缘白色,基底有时具2个黑色斑块。


3.生物栖息习性

沙塘鳢为淡水小型底层鱼类,生活于湖泊、江河和河沟的底部,喜栖息于杂草和碎石相混杂的浅水区。行动缓慢,游泳力较弱。沙塘澧喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬,摄食小鱼、小虾、水蚯蚓、摇蚊幼虫、水生昆虫和甲壳类。生殖期为4~6月。分批产卵于蚌壳内。卵呈椭圆形,具黏性,黏附于巢穴的内壁上,雄鱼有守巢护卵的习性。

擅长伪装


4.常用钓法

  • 洞穴钓:自然小河中,雌雄鱼藏于石缝、石洞、石泥交界洞内产卵繁殖。雄鱼在洞口、雌鱼在洞内等食上口。采用1米左右的短竿短线,朝天钩挂蚯蚓,在洞口上下逗钓,出于进食习性它们就会将头伸出洞探视,这时把蚯蚓放在它们前方,它们会大口吞下,并快速游回洞中,只要我们掌握好时机在此时提竿就可将其钓获。

  • 提逗钓:初春时节浅水较暖,浮游生物、小鱼虾皆到浅滩觅食,为了掠食食这些鱼虾,沙塘鳢也会到深浅仅半米的水底游动觅食。沙塘醴游不快,游距也不远,几乎都是擦着河底游,再者就是游几厘米就会停下,埋伏静待鱼虾游过而食之。手持短竿,仔细察看水底沙石间,一旦发现它,用朝天钩挂上蚯蚓放在它前面,吞食入口后提竿即可中鱼。如鱼不动进食欲望不强烈,可以缓慢提逗吸引它的注意,切忌动作过快鱼—旦受惊吓,会立即逃之夭夭。


5.烹饪大法

沙塘鳢生长快,个体虽小,但肉质鲜美,细嫩可口,属于上品鱼类。沙塘鳢鱼的做法有很多种,红烧、白汁、炖蛋、油炸、蜜汁、烧汤、制羹无不适宜,可以根据个人的口味选择适合的烹饪方法。白汁沙塘鳢鱼、沙塘鳢鱼炖蛋、红烧沙塘鳢……


6.意见建议

  • 文章为个人的观点,其中还有很多不足之处,希望雅正。

  • 另外希望有认识沙塘鳢的up主、伙伴能再介绍介绍。

  • 野采遇到它请尽量别带走,它的每一块鳞片都显露着自由的光芒,放回原水体也是一种欣赏。


7.文献资料

  • 沙塘鳢-百度百科(baidu.com)

  • 中国动物主题数据库 


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