义丰祥芝麻油分享腊肉炒藠头的做法

义丰祥芝麻油分享腊肉炒藠头的做法

原料：藠头300g、腊肉一小块、红椒丝适量、豆豉适量、油适量、盐适量。

做法步骤：1.藠头。2.切段。3.腊肉、豆豉、红椒丝。4.腊肉入锅，煎出油脂。5.放入豆豉炒香。6.倒入藠头翻炒，加适量的盐入味。7.锅边洒少量清水，焖1分钟。8.开盖后，放入红椒配色，翻炒均匀即可出锅。9.挺下饭的。