太TM神奇了!现在酒圈都这么卷了么？

1723年，罗伯特·沃尔波（Robert Walpole，英国内阁制度的开山鼻祖，英国历史上的第一任正式首相）下令对茶叶、咖啡、可可征收货物税，随后烈酒也被纳入到了货物税的征收清单中。在威士忌领域，税赋的增加，直接导致逃税漏税的非法蒸馏行为大爆发，而廉价的非法蒸馏酒销量大增，正规酒厂相对高价的酒就不好卖了。随后，正规酒厂纷纷倒闭，非法蒸馏行为则愈加兴盛。这最终倒逼英国政府在1823年，大幅调降酒类生产许可证费和税率，此后正规酒厂才得以再次恢复生机，大批非法酒厂也最终被“招安”、借机转正，这其中就包括曾经从事非法蒸馏多年的苏格兰格兰威特（Glenlivet）酒厂。1824年，创始人Geogre Smith正式为他所创立的格兰威特酒厂，取得了威士忌生产许可证，开始合法生产威士忌，并成为了新税费制度实施后，格兰威特山谷地区第一个领到执照的酒厂。目前格兰威特酒厂隶属于保乐力加集团，并且是全球销量最大的苏格兰单一麦芽威士忌品牌。格兰威特2022年全球销量为170万箱（9升/箱），在知名酒饮料媒体The Spirits Business于2023年发布的2022年全球烈酒品牌销量排行榜中，格兰威特威士忌位列第120位，跻身于全球销量最高的前150大烈酒品牌之列。

2022年12月13和16日，网上出现了两套格兰威特酒标，它们对应的酒款分别为The Glenlivet Old Fashioned（下称：古典）和The Glenlivet New Manhattan（下称：新曼哈顿），详见《进军新赛道？格兰威特(Glenlivet)两款预调酒现身!》。

2023年08月07日，格兰威特发布了全新的预调鸡尾酒品牌，或者说是系列——Twist & Mix Cocktails（下称：TMC），上述古典和新曼哈顿就隶属于此系列。这两款酒均无酒龄、无年份，酒精度数均为40% ABV，容量均为375ml。值得注意的是，官方并未将这两款酒称为“威士忌”，并且特意注明：由格兰威特单一麦芽威士忌和天然调味剂制成“Made with the Glenlivet single malt scotch whisky and natural flavourings”，这就说明TMC以及古典和新曼哈顿应为预调酒。

不过，TMC可能并不是简单的预调酒，称为半预调酒可能更贴切一些，这要从TMC系列产品的设计说起。和格兰威特目前其它所有威士忌酒款一样，此系列产品的整体包装设计，依然由格兰威特的合作伙伴JDO公司完成。与格兰威特其它威士忌酒款不一样、且与其它预调酒产品不一样的是，TMC系列产品采用了Vessl公司的专利瓶盖产品，这是一种封闭的容器瓶盖，新鲜的天然调味剂储存在氮气压缩的贫氧室内，无需防腐剂即可保持活性成分的新鲜度，保护它们免受氧化，并防止有害紫外线暴露。当向开启瓶盖的方向转动Vessl瓶盖达到一定角度后，活性成分将从腔室中排出，并立即与瓶内的液体混合。这样的设计，使得消费者每次开启一瓶TMC系列产品时，都是像现调的酒一样新鲜。因此，TMC系列产品也许应该算作是半预调酒，消费者每次开启瓶盖时，都是自己手动调了一瓶酒，简单、方便且新鲜。

目前古典和新曼哈顿已在美国率先上市开售，官方建议零售价为21.99美元。如果您感兴趣，且身在美国，或在美国有购酒渠道，可以去找找看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。