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感恩【7年之养】,20坛初酒免费送

2023-01-07 22:11 作者:我的匠人朋友  | 我要投稿

 •感恩有你7年之

 •感恩有你7年之养 •8

一篇文案,一个视频,透过电子屏幕

我们就获得沉甸甸的了信任和支持

这份情谊,这份信任,这份支持

或始于初酒,本酒,本蟹..

或始于东家,寺库,一条

或始于你...

2016年1月8日至今的7周年里

感恩老朋友们的【7年之“养”】

更期待未来一直有你相随

德哥特批

【感情深,一口闷】活动小组策划并执行

1月8日,7周年感恩活动

『澄怀初酒』

藏一坛有故事的酒,酿一个十八年的梦

2016年,我们藏了第一坛的初酒,因为想要给自己的孩子藏酒。

藏酒的前一天晚上,德哥把自己要封入藏酒的电子版内容发给了我(还有他的朋友们),受他的影响,我也写了一封亲笔信给我的宝宝,写了怀胎十月的忐忑和见到他的幸福,依稀记得写到动容的时候留下了眼泪。

结束封坛前,侄女出生了,澄怀初酒作为出生酒,成了我给她的第一份礼物,也成了一个温馨的念想。

当时哥哥和嫂子在医院里写了一封信交由我代封入坛,一晃间,侄女已经都快长到我肩膀这么高了。真想他们快点长大,我们和父母都可以长生不老。

 

始于初酒

你还记得什么时候买了初酒吗?你为谁买的?又写了什么呢?

 澄怀本酒 』

坚持手工,拒绝勾兑,做一杯有态度的酒

藏了10年后的酒,是什么味道的呢?

不知道哎!

啊,原来绍兴黄酒的行业标准是勾兑标准,原来10年陈里不是100%的10年份的原浆基酒。

本酒在叫本酒之前,还有一个名字叫~十年品鉴。

 

始于初酒,也始于想要喝喝十年之后酒的味道,就是这样的好奇!

在这个过程中,喝了20多年黄酒的德哥也才知道,黄酒是勾兑的!

问德哥,为什么要做本酒,他说——因为想要有点真!因为想要喝点好的!

因为不上头!因为喝完嘴里第二天早上起来的时候,嘴巴里还留有一点回甘,一些酒香!

如果你问九儿,如果你仔细看过酒瓶脖子上的那张酒牌,你就懂了!

酒牌上的图片,是我第一次进酒库,拍下的第一张酒库里的酒;

酒牌上的语言,是我第一次出酒库,内心的真实触动。

一粒粒米,变成一坛坛好酒,需要原材料的优秀品质;需要冬天的低温;需要酿酒师的手艺,但是这些还不够,还需要时间老人的馈赠,更需要一粒粒米耐得住寂寞,经得起诱惑的初心,并不是每一坛酒都可以成为历久弥香的好酒!

有的会在搬运中破损,有的会在封藏过程中酸败,有的会在递送的过程中摔碎......

 

2006年份,至今17年了,再过一年,就是18成人礼了。

有多少人,可以喝到18年陈!又有多少人可以喝到2006年份,坚持手工+拒绝勾兑的,那一份回甘!那一份不上头!那一份真诚和珍惜!

我的酒,只卖给有缘人。

 

『澄怀本藏』

我们喝的不只是酒龄,而是那些年的故事

 

年份,本来只是一个数字,但因为我们的独家记忆便获得变了意义。

1996年,德哥和祥哥在西湖边相遇了,祥哥递给了德哥一张名片,德哥收藏至今,每次喝1996年份的酒,他们俩都会和大家介绍这份20多年的友谊;

2016年,澄怀有了自己的身份证——营业执照,澄怀诞生了,但其实澄怀的孕育始于2014年我入职的时候。

 

2019年,曾有人说——可能是过去10年最差的一年,但也是未来10年最好的一年,这句话之后,我们经历了疫情3年,我们也经历了自己的蜕变。

从最开始的初酒和本蟹,到后来的本酒和本藏,再到现在的我的匠人朋友,以及未来的浙江有礼寻礼记,我们一直在变,因为环境瞬息万变,我们不得不变,但是我们唯一不变的是对手艺人的喜欢,对于传统文化的热爱,对创新推动传承的追求。

不忘初心,方得始终。

让我们共开一坛2016年份的澄怀出生那年的酒,一品当年的懵懂和好奇,一杯敬过去,一杯敬未来。

『明天会更好』

不要因为看见才相信  而要因为相信才有机会看见

 

越动荡的年份,越明白风调雨顺,国泰明安的意义。

越疫情的年代,越明白全家健康,长情陪伴的幸福。

感恩7周年的自己,始终没忘初心,虽然坚持很难,

但是活成自己想要的样子,才是“本我”的意义,

一杯“本酒”的追求,更是澄怀人对本味道的追求。

 

 

感恩大家的陪伴,期待油菜花开的季节,

我们又可以一起封坛,一起举杯畅饮。

用创新的力量推动传承的使命


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