在家做蛋糕必备的飞薄、香、酥、脆的自制「黄油脆片」解锁黄油新吃法～ #烤箱...
最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉
今天给大家分享【黄油脆皮】😊
做蛋糕夹心、单吃都超赞👍
00:02
一、食材准备
黄油、蛋清、糖粉、面粉（比例全是1:1:1:1）
二、制作方法😉
00:13
1.碗中放入60g软化黄油、60g糖粉搅拌均匀
2.然后再倒入60g蛋清搅打均匀
3.搅打后，加入60g面粉继续搅拌
00:27
4.烤箱提前预热，上下火160度；面糊直接涂不粘烤盘上（越薄越好）（粘的烤盘铺一层硅油纸）
5.送进预热好的烤箱，风炉模式160度烤7－12分钟，时间到后刮刀刮下就完成啦！🎉
