传统做法的#川味土豆泥，只有做过，才会懂得。

你的专业课代表！

川味土豆泥😋😋😋

一.材料

1.食材：面土豆 小葱

2.调料：盐 花椒面 猪油

二.制作方法

（一.）做法

1.土豆去皮后切成片放入锅中蒸20分钟

2.时间到后倒入炒锅拍压成泥后倒出备用

3.葱切成葱花后放入碗中备用

4.起锅烧热放入猪油，下入土豆泥开中火翻炒，然后加入盐、花椒面继续翻炒

5.最后往锅中放入小葱花翻炒均匀后出锅

（二.）效果展示👍