蜂蜜的好与坏，该怎么分辨？

蜂蜜是一种营养丰富的天然食品，但市场上的蜂蜜真假难辨，有些蜂蜜还掺杂了其他物质，这就使得我们选购蜂蜜变得更加困难。那么，怎样才是好的蜂蜜呢？下面让我们一起来了解。一、品种蜂蜜根据来源不同，可分为多种不同的品种。常见的有槐花蜜、百花蜜、玉米蜜、桂花蜜等。其中，不同品种的蜂蜜口味、颜色、营养成分等方面都有所不同。因此，在选购蜂蜜时，可以根据自己的口味和需要选择适合自己的品种。

二、产地蜂蜜的产地也对其品质有着很大的影响。产自不同地区的蜂蜜，其营养成分和品质都有所差别。一般来说，产自山区、森林等自然环境良好的地方的蜂蜜，其品质和营养成分都较好。三、外观好的蜂蜜外观看起来比较清澈透明，没有杂质和悬浮物。同时，好的蜂蜜还具有良好的黏稠度和流动性，不会过于稠厚或过于稀薄。

四、口感好的蜂蜜口感纯正，没有异味和杂味。品尝时，蜂蜜应该具有清甜爽口的感觉，不会感到过于甜腻或者过于酸涩。五、气味好的蜂蜜气味纯正，清新自然。如果蜂蜜有异味或者过于浓烈的气味，很可能是因为其中掺杂了其他物质。六、检测报告在选购蜂蜜时，可以选择品牌信誉较好的产品，并查看其检测报告。正规的蜂蜜生产厂家都会对产品进行严格检测，并提供检测报告。消费者可以通过检测报告来了解蜂蜜的营养成分和品质。

总之，选购好的蜂蜜需要注意品种、产地、外观、口感、气味等方面。同时，购买时最好选择品牌信誉较好的产品

另外提醒大家在选择蜂蜜时切勿贪图小便宜，以免上当受骗，买到假蜂蜜。如果大家实在不知道该选哪些品牌的蜂蜜，在买蜂蜜时可以选以下几个品牌：

1、马二哥秦岭土蜂蜜 

马二哥秦岭土蜂蜜是来自我国秦岭南麓商洛镇安的土蜂蜜品牌,与其它蜂蜜不同的是,马二哥秦岭土蜂蜜至少来自12种以上的蜜源植物,其中不乏蜜源中药材,因此马二哥所含的营养非常丰富,而且还有沁人心脾的药花香气。另外,马二哥秦岭土蜂蜜还有一点不同之处,那就是采用传统的压榨取蜜法,不仅保障了蜂蜜活性物质值,而且还富含蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等物质,因此它的营养丰富而且高度饱和,其营养价值、保健价值也远高于普通蜂蜜。

2,蜜小五土蜂蜜 

蜜小五土蜂蜜也是国内知名蜂蜜品牌,以土蜂蜜为主,在我国蜂蜜市场中具有很大的影响力。凭借着超高品质和诚信赢得了众多消费者的一致青睐与认可。也非常值得推荐

3、珍峰百草土蜂蜜 

珍峰百草土蜂蜜也是产自大西北秦岭山区,名气也非常大,蜂蜜的品质却非常不错,也是没有经过任何加工的原蜜,在当地非常受欢迎,是不论品质还是性价比都是超高的一款蜂蜜。