赤霞珠何以称经典？文艺女酒客告诉你

莹莹一直觉得，赤霞珠红酒与其说是一款酒，倒不如说是每家酒庄的“驻店宝”。一家葡萄酒庄什么酒都可能缺，但门外汉都耳熟能详的赤霞珠一定有！它丰盈的香气、饱满的色泽，在酒客中经久不衰的喜爱度，都是它常胜不败的法宝。

赤霞珠是一种较为常见的酿酒葡萄品种，成品作为高档干红葡萄酒呈淡宝石红，有澄清透明、滋味醇厚的特点，具有青梗香气，回味好。

和所有品质红酒一样，赤霞珠红酒非常醇厚，带有黑醋栗、浆果的果香味，甚至还会带一点胡椒的感觉，丰富的口感令味蕾极大地满足。赤霞珠葡萄是欧亚种，又称苏维翁，与解百纳是不同译法的同一种品种，是目前在全世界范围内被最为广泛种植的红葡萄品种。

几乎每一家酒类经销场所，赤霞珠红酒总是最受推荐的种类。赤霞珠酸度不高，单宁感相对较强，比较好入口，尤其受到红酒初入门朋友的喜爱。赤霞珠红酒和西拉红酒的混搭在新世界比较常见，混酿使口感更为丰富。

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