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空气炸锅做的食物安全吗?五大隐患风险要提防!

2023-05-24 21:18 作者:伪装者mm  | 我要投稿

大家好,我是一名美食博主,最近我做出来了很多好吃的甜品和零食,在烹饪这一块,空气炸锅帮了我很多忙,不仅好用还能给我节省下很多时间,所以我今天想给大家安利空气炸锅,使用它有各种好处。但是网上经常出现一些空气炸锅的负面言论,人们会开始担心空气炸锅做的食物安全吗,如果你也想了解,那么就跟我一起来看看这篇文章吧!下图都是我使用过的空气炸锅产品。

一、空气炸锅做的食物安全吗

空气炸锅做的食物安全吗?使用空气炸锅做的食物是安全的,没有什么危害。空气炸锅通过加热器产生高温对流风,烹饪食物的油脂和水分,它和油炸煎炒的烹饪方式相比做出来的食物更安全,也更健康,而且使用专业优质的空气炸锅来做菜还有很多好处,下面给大家列举一下。

1、油脂低很健康

大家都知道油炸食物吃起来不怎么健康,但是使用空气炸锅烹饪出来的食物是比较健康的,因为它不需要像油炸食物那样放很多油,如果大家想要吃酥炸食品,推荐使用空气炸锅做出来的食物代替油炸物,这样油脂更少,不用担心发胖。


2、使用既方便又快捷

和油炸相比,空气炸锅使用起来超方便,我们油炸食物得一直盯着食物翻面,还得是不是看下火候;而空气炸锅就不一样了,只要把食物放进锅内,调好合适的温度和时间就可以了!简单又省事,还不用一直盯着。

3、清洗也是十分简单方便

使用不沾涂层材质的炸锅内壁不容易沾油污,比较容易清洁,可以直接用水冲洗,如果有残留的污渍可以加一些洗洁精。

4、功能多样能定时

平时我们想要烹饪什么食物时就可以调节不同的温度和时间,披萨、蛋糕、蛋挞这些好吃的都可以做,只要调好模式,就不用再花更多的时间去操作。


5、省油味道棒

空气炸锅利用高速空气循环生成“油”来烹饪食物,可以不额外加食用油,可以说是节省下了很多又,而且做好的食物味道好口感好,比油炸食物好吃。

 

二、提防劣质空气炸锅的五大隐患

空气炸锅做的食物安全吗?上面说到空气炸锅做的食物是安全的,但是如果大家不小心用到劣质的炸锅,做出来的食物是会有安全隐患的,这是为什么呢?因为很多劣质的炸锅选材不好,用料差劲,也不专注于产品技术研发。使用这样的炸锅很容易烤焦食物,产生丙烯酰胺,或者散发出有毒有害物质,污染食物。此外在使用中还会出现一大堆安全问题:

1、有爆炸的隐患

劣质的空气炸锅没有实力技术,它的导热设计并不科学合理,在烹饪食物过程中,锅内的温度一直在变化,控温不精准,这样很可能产生爆炸,引起火灾,一定不要选!

2、产生有害物质

一些劣质的炸锅内壁的不沾涂层材质十分差劲,受不住高温,也经不起摩擦,所以高温烹饪的时候很容易出现有害物质,附着在食物上被人们吃进身体,危害身体健康

3、产生丙烯酰胺

一些质量差的空气炸锅产品选材不佳,在导热设计这一块也没有专心研究,因此这样的炸锅在烹饪时温度过高,很容易把食物烤焦,产生丙烯酰胺,它属于二级致癌物,这样食物吃多了就会有致癌风险。

4、有烫伤隐患

劣质炸锅隔热做的不好,炸锅在使用中表面温度高至70度以上,这样用手触摸炸锅外表的时候容易烫伤,特别是小朋友更容易被烫到,所以一定要选隔热性能好的炸锅。

5、辐射不正常

一般来说电器会产生辐射是正常的,但是劣质的空气炸锅因为本身质量就不好,产生的辐射更是远远超过正常范围。优质的空气炸锅用心做产品,质量杠杠的,这样它产生的辐射是比劣质炸锅小很多的。

 

三、四种消费陷阱勿踏入

空气炸锅做的食物安全吗?现在大家都清楚了使用劣质炸锅带来的五种安全隐患问题,在空气炸锅市场里也不乏吐槽劣质炸锅有各种安全隐患的评价,那么我们来看看空气炸锅全价位段负面评价统计图吧,可以看出很多人吐槽它有刺鼻怪味和散热差等等。一些品牌想要获利更多,在市场上设计一些消费陷阱,在这里我要提醒大家千万别中招了!

陷阱1、推荐功率更大产品

一些不专业的产品为了吸引更多顾客,推出功率更大的空气炸锅产品,大家注意别上当了,空气炸锅的功率不是越大越好,某些功率特大的炸锅在烹饪时很容易把食物烤焦,产生有害物质。

陷阱2、谎称产品无危害

一部分的劣质空气炸锅会打着虚假的广告,谎称无任何危害,实际上这些产品质量差,也存在很多安全隐患,长期使用会给大家的身体带来危害。

陷阱3、推荐高价产品

或许很多人会认为一些高价的空气炸锅产品价格这么高是因为它选料用材特别优秀,但其实不一定,某些劣质不专业的空气炸锅为了赚取更多的钱把价格拉高,实际用材质量不一定好,有可能还会出现安全问题。

陷阱4、推荐低价产品

低价产品会说自己物美价廉,但是我是不推荐大家去购买的。因这些劣质不专业产品本身价格就很低,那又如何保障自己的质量呢?这些产品在使用过程中会出现导热设计不合理,隔热差等问题,严重的话还会危及人体健康。

 

上面列举的四大消费陷阱大家要牢牢记住勿踩雷,这样才能有效避开很多坑货空气炸锅产品,我们要选空气炸锅就选质量好、实用的产品,现在我分享一张12款主流空气炸锅核心数据对比图,大家在选购的时候可以参考一下这张图哦:

在测评过的大量空气炸锅品牌中,宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子,取得了欧盟等国家认证,核心优势主打”安全“性能,被誉为年度最安全、放心的品牌之一!与格力、美的等品牌高端系列齐名

宫菱早年主要是为诸多家电品牌,以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案!为了足够“安全”与高性能,宫菱砍掉多余功能,纯粹专注安全与性能方向,一款产品死磕多年,融入84个“安全”技术创新点,从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢!实现加热效率、加热均匀性以及足够安全、无毒无刺激等!被500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全”家电品牌

它家在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新,比如使用储能型不锈钢加热管,WOS智能控温算法等,促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高,而且在安全耐高温上更可靠!

宫菱团队强调:“很多家电企业把安全当照本宣科,按惯例走流程,这是对消费者饮食安全的不负责!宫菱始终坚持打造更“安全”的性能,必须对研发、设计、品质、测试体系的处处计较!”他们家从不做广告,不花钱找明星代言,纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一!

其他品牌当中,苏泊尔、小熊等专注做性价比的可以关注下,在同价位段还是有一定竞争力的,名气也够大。要留心的是这类产品受限于成本,选材用料一般用久了可能存在散发异味、安全隐患等问题。

 

四、优质产品如何选?八个标准一起看

空气炸锅做的食物安全吗?在这里我再次推荐大家选择优质的空气炸锅,拒绝劣质的空气炸锅,因为它的做出来的食物有安全隐患大家也知道,为了安全健康,更不能选它了。空气炸锅品牌数量众多,我们怎么从成千上万个品牌中挑出优质的产品呢?我这里总结了八个标准,一起来看看吧~

1、空气炸锅品牌要挑专业的

推荐大家选择专业品牌是因为它具有雄厚的技术研发实力,特别注重各项技术参数的调教,在热能衰减度、发热效率、温控精准度这些参数上花大心思优化,而且它有多项食品级检测报告,不用担心质量问题。

2、选安全无毒材质

空气炸锅当然要选择安全无毒的,材质是全铜线的最安全的,既耐高温,也不会产生刺激气味和有毒物质,有多重食品级检测的产品更可靠安全。

3、选不锈钢发热管材质

不锈钢发热管发热效率高,发热持久稳定,抗衰老性强,大家一定先选它;而光波管虽然成本低发热效率较快,但使用久了加热衰减度升高;普通金属发热管则发热效率慢。

4、通过气味识别材质

大家在打开空气炸锅时闻到一股异味别惊慌,这是正常的,如果闻到一股不锈钢味,说明发热管的材质好;如果闻到一股刺鼻的塑料味,说明发热管材质差,会出现安全问题。

5、选机硅涂层

炸锅的材质首选有机硅涂层,它既安全,还不会产生有害气体;不选特氟龙涂层,它产生有害气体的概率很大。

6、选隔热好的炸锅

隔热不错的空气炸锅一般都是抽拉断电的,也采用厚度高材质,还有防烫手柄设计,能降低烫伤的风险。

7、选噪音比较小的炸锅

噪音在60分贝左右的炸锅就是正常的,噪音过高的炸锅不建议大家选,因为这样的炸锅内部结构可能不够精密。

8、要有360°热风循环加热

优先选择有360°热风循环加热的空气炸锅,它的优点是导流效率高、升温速度快、加热更均匀、温控更精准。

 

本次对“空气炸锅做的食物安全吗”这个问题的解答就完结了,而且我也给大家分享了很多关于空气炸锅的各种知识,大家有没有对空气炸锅的了解更深了呢?上面分享的八个标准可以帮助大家来选专业技术实力强,优质的空气炸锅产品,不要选那些低价的、劣质的有安全隐患的产品哦。

 



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