2020年6月9日咱家吃的啥

好久没吃鸭肉了，下午买了鸭腿，晚饭给老伴做了，“烧鸭腿”。

烧鸭腿搭配点小土豆，像金桔那么大的土豆，我把土豆给吃了，他不能吃的，碳水太高，除非减掉些主食量。

醇香的鸭腿，浓浓豆香的黄豆芽、微辣爽口的虎皮青椒，样样可口，配上利口的玉米碴子饭，那叫一个美味。

这鸭肉的化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。同样适合糖尿病人食用。

鸭肉属凉性食物，可以很好的改善人体燥气。很适合夏季进补。

糖友们，您的餐桌上，少不了一道滋补佳肴~~鸭肉哦。

早餐：
-杂粮面馒头，103克（生面坯重量。小麦面、黑豆面、燕麦面、糙米面）-醋溜卷心菜，140克
-鸡蛋炒青椒，105克

-煮鸭蛋1个，65克

-自制豆浆，1中碗

午餐：
-大米饭，172克

-肉片炒赤茸菇，155克

-炖豆腐，95克

-炒卷心菜，140克

-鸡蛋汤，1小碗

晚餐：
-玉米碴子饭，165克（熟的重量）

-烧鸭腿，105（可食部分）

-虎皮青椒，100克

-黄豆芽炒青椒，136克

-西红柿汤，1小碗