水果店生意做好有哪些技巧,开水果店生意要怎么做
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1、品质货才能带来利润
有品质的货一定是新鲜的,水果的周转速度要快才能保鲜,每次进货量够两天卖的就行,尤其是像草莓,橘子,桃子等一些不易保鲜的水果,草莓是天天进货。热销品必须保证天天有货,天天新鲜。店里总有水果不赚钱,比如香蕉,或是苹果都可以。同一种水果会有不同的品质,价位也会不同,最好只卖品相最好的,虽然利润会少一些,但不剩货底,卖的干净。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、店内单品做好定位
应季的大单品都是用来引流的,比如5、6月份的泰国榴莲,6、7月份的西瓜,7、8月份的荔枝都是最典型的引流单品。比如山竹、荔枝这种季节性水果可以加大摊位,可以打包起来三斤装,五斤装整件去卖,量大了价格一定要能让顾客感到实惠。
也可以充值免费送,充值500送三斤山竹或荔枝三斤都可以。朋友圈做群发团购,接龙点赞,满多少专享什么价位,限量多少活动都可以一起推。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、做水果店生意前多去看看学习
如果想开水果店,前期没开店前,多去其他水果店看看,看什么呢,看水果怎么陈列,整体布局是怎么样的,有没有什么共同的特点。对于一个没开店的新手,只要是看到,能想一想,就是自己学到了,能发现一些不一样的点就非常的优秀了,就比哪些什么都不知道的人就去开店强很多了。

4、有选择的服务好顾客
老顾客来了不问价的很多,开水果店要筛选顾客,那些喜欢挑剔的顾客流失掉了,也不用觉得可惜。有些顾客都会每次挑三拣四,给他们不好的水果,然后就生气不买了。
其实只要开水果店不是贪小便宜的人,一般不会缺客户,而那种爱贪小便宜格局小的才会在乎每一个挑三拣四的人。
把主要精力放在那些比较好的客户上,其余的顾客散养着,不行就推荐给竞争对手,说对手家的水果又便宜又不错。