义丰祥芝麻油分享菜饭的做法

义丰祥芝麻油分享菜饭的做法

原料：莴笋叶300克、素香肠2根、板栗300克、大米150克、水300毫升、食盐3克、葱伴侣6月香辣椒酱1勺、葡萄籽油10毫升。

做法步骤：1.准备食材：素香肠切成片，莴笋叶切成小段事先用食盐腌制其出水，大米洗净板栗去壳。2.锅内倒入10毫升葡萄籽油。3.倒入腌制好洗净的莴笋叶。4.将莴笋叶煸炒出香味。5.倒入去壳的板栗仁。6.倒入切片的素香肠。7.将食材煸炒均匀。8.倒入洗净的大米。9.所有食材翻炒均匀。10.倒入300毫升清水。11.将水没过所有食材，且平铺均匀。12.盖上盖子大火煮开后转小火煮15分钟。13.打开盖子水分已经收干，有焦香味即可关火。14.倒入1勺葱伴侣6月香辣椒酱。15.翻炒均匀即可盛出。16.一勺辣椒酱让咸酸饭的灵魂，让味道变得不一样。