德州烧烤测评
1.美食介绍
1.1一家在闹市区的烤肉店
1.2烤材选用橡木赋予了肉果木清香和烟熏风味
2.制作步骤
2.1清理好的牛肉撒上香料腌制入味
2.2首先是预烤用高温让肉质快速收紧锁住汁水
2.3预烤过程中喷洒低甜度的苹果汁和柠檬汁
2.4经过高温预烤后用锡纸包裹好
2.5再经过6个小时的低温慢烤