你是不是想要吃得健康又美味？

你是不是想要吃得健康又美味？其实，吃出健康并不难，只要掌握一些简单的原则，就可以让你的身体和心情都充满活力。同时，也可以预防和降低结节和肿瘤的发生风险。下面，我们就来分享一些吃出健康的小贴士，让你轻松享受美食。

1、控制总能量，维持理想体重，避免过度摄入热量和脂肪。过重和肥胖会增加结节和肿瘤的发生率，尤其是乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌等。

2、多吃蔬果，每天至少五份，选择不同颜色和种类的蔬果，提供丰富的维生素、矿物质和纤维。蔬果中含有抗氧化剂、抗癌物质和增强免疫力的物质，可以抵抗自由基的损伤，防止细胞癌变。

3、适量主食，每天5-8两，以米面为主，适当搭配粗杂粮，提供碳水化合物和B族维生素。粗杂粮中含有较多的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少致癌物在肠道内停留的时间，降低结直肠癌的风险。

4、适量肉类，每天鱼虾1-2两，瘦肉1-2两，禽类1-2两，注意去除皮脂。每周鸡蛋3-4个。提供优质蛋白质和铁、锌等矿物质。鱼类中含有欧米伽-3脂肪酸，可以抑制癌细胞的增殖和转移。避免吃过多的红肉和加工肉类，如香肠、火腿等，因为它们含有亚硝胺等致癌物质。

5、每日低脂奶制品半斤和大豆制品1-2两，提供钙、镁等矿物质和植物性雌激素。钙可以抑制结肠上皮细胞增殖过快，并与致癌物结合排出体外。大豆制品中含有异黄酮等植物性雌激素，可以调节内分泌平衡，预防乳腺癌等。

6、清淡少盐，每天小于6克盐，避免吃过咸的食物和调味品。多用香料、醋、柠檬汁等增加风味。高盐饮食会损伤胃黏膜，增加胃癌的风险。香料、醋、柠檬汁等含有有机酸和挥发油，可以增加食欲，促进消化，抑制细菌生长，预防感染。

7、多喝水，每天至少八杯水，避免喝含糖、咖啡因和酒精的饮料。水可以帮助排出体内的毒素和代谢废物，保持血液的流动性，预防血栓形成。含糖、咖啡因和酒精的饮料会增加热量摄入，干扰内分泌平衡，刺激神经系统，影响睡眠质量。

8、餐次安排应少量多餐，避免吃得过饱，晚餐应注意避免摄入过于油腻和不易消化的食物。进餐后适当运动，促进消化和新陈代谢。少量多餐可以保持血糖的稳定，避免饥饿感和暴饮暴食。油腻和不易消化的食物会增加胃肠道的负担，影响肝脏的解毒功能。运动可以增强体质，提高免疫力，抵抗癌细胞的侵袭。

我是芦殿荣，北京三甲医院肿瘤科医生，从事结节肿瘤治疗20多年。每天都收到结节患者的好消息，有一个方子对付结节很厉害！如果你也想试试的话，在评论区告诉我你的结节类型，我私信给你一份！