最高酒龄且仅55瓶!罗曼湖酒龄54年大酒上市!


罗曼湖酒厂的历史最早可以追溯到1814年,隶属于罗曼湖集团(2019年,根植于中国的高瓴资本收购了罗曼湖集团),由Duncan Thomas和美国公司Barton Brands共同始建于1964年,并于1965年建成投产。罗曼湖酒厂是截至目前苏格兰正在运转的、少数可以同时生产麦芽和谷物威士忌的规模化酒厂之一。同时,罗曼湖酒厂目前拥有三大类共四种蒸馏器(壶式蒸馏器、壶式与连续混合回流蒸馏器<或称:混血蒸馏器>、不锈钢连续蒸馏器和纯铜连续蒸馏器),使之成为了苏格兰规模化威士忌酒厂中拥有蒸馏器种类最为全面的一家。同时,罗曼湖酒厂旗下拥有Old Rhosdhu、Inchmurrin、Inchfad和Inchmoan等近10个子品牌,并且理论上来说,经过调节蒸馏器及混合不同蒸馏器得到的原酒,罗曼湖自家可以生产的威士忌原酒种类就可达大几十种。如果再算上大麦、酵母、泥煤和橡木桶等其它可供创新的多个维度,罗曼湖的创新空间则更为广泛,可谓前途无量。

2022年07月28日,网上出现了一套全新的罗曼湖威士忌酒标,根据酒标显示,其对应的酒款为罗曼湖54年,详见《双最高酒龄!罗曼湖54年和小磨坊45年现身!》。

2022年10月19日,罗曼湖正式发布了这款54年大酒,这是一款无泥煤风味威士忌,蒸馏于1967年,其先是熟成于再填美国橡木猪头桶,然后于1994年转入到一个再填欧洲橡木雪莉猪头桶中继续熟成(originally matured in refill American oak hogshead casks, before being recasked into a refill European oak Sherry hogshead in 1994),酒龄为54年,酒精度数为42.1% ABV,容量为700ml,装瓶数为55瓶。

官方酒评:
闻香:
优雅而华美,带有奶油焦糖和新鲜香草豆荚香气,伴有融化的红糖和烘烤橡木香气,点缀着橙皮和橘子果酱香气;
品饮:
犹如蜂蜜般甘甜,带有酸菠萝、柠檬和柑橘等活力四射的水果风味,搭配果干、小葡萄和葡萄干风味;
尾韵:
充满令人垂涎欲滴的绿色水果风味,还有着奇异果香甜,并伴着花香,随后还跟着一浪又一浪的橡木香料风味,以及茴香和肉桂等香料风味。

罗曼湖54年将陆续于全球精选市场上架开售,目前在罗曼湖官网在线商城已上架,销售价格为2.4万英镑,按现行汇率,约合19.5万元人民币,如果您感兴趣可以去看看:https://www.lochlomondwhiskies.com/products/54-year-old-single-malt-whisky。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
