新疆可是没有“羊肉串”的

一、新疆并没有“羊肉串”

• 新疆并没有“羊肉串
• 就像兰州没有“兰州拉面”一样，新疆也没有“新疆羊肉串”
• 新疆只有烤肉

二、羊肉串的区别

• 平时能见到的羊肉串都是细细的一串，用竹签串起来
• 新疆烤肉量大肉足，一串就超过内地地十串
• 而且最关键地要素，就是串肉用的工具

三、串串的方式

• 铁钎手柄处的设计很有意思
• 有些是弯成一个圈
• 方便挂在馕坑里