浉牌就是信阳白茶：演绎从“农产品”到“致富品”

如果你这个周末有空，

不妨到信阳市浉河港镇浉牌白茶基地走一走，

相信你，

一定会喜欢这里。

初冬的浉牌信阳白茶基地里满是余秋的味道，

路边染红的水杉，

映在清澈见底的南湾湖上。

小风一吹，

水纹就荡漾开来。

远方巍峨的高山，

包裹着小城的烟火气，

站在浉牌信阳白茶种植基地上，

看着眼前的一切，

很难想象在2020年以前，

黄庙村还是一个贫困村。

而让黄庙村和当地茶农的生活，

产生如此巨大变化的，

就是本地人引以为傲的信阳白茶。

脱贫攻坚的这些年，

也是信阳白茶产业快速发展的时期。

短短十年内，

信阳白茶如今就在中国白茶市场占据一席之地，

成为了当地的主导产业之一。

但，它究竟有什么魅力?

既能让市场快速接受，

又能帮助家乡脱贫摘帽呢?

1 自然馈赠

信阳位于我国北纬32°黄金产茶带，大别山腹地之中，被誉为“红军的摇篮、将军的故乡”。信阳是中国南北地理、气候过渡带和豫楚文化融合区，属亚热带向暖温带过渡地区，季风气候明显。信阳为中国连续十年入榜的宜居城市，享有永久宜居城市荣誉称号。

信阳还是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；信阳是孙叔敖、春申君、司马光、郑成功等历史名人的故乡，孔子周游列国的终点；境内所产的信阳毛尖闻名遐迩，因此信阳又被誉为山水茶都、“中国毛尖之都”。

在如此极佳的生态条件下，靠天吃饭的信阳茶叶能够得以保持丰富的茶物质成分，泡出来的茶味自然，且香高味浓。

上天对于信阳的大方赠予不仅在山，也在水。淮河水穿城而入称为“浉河”

有人说，来浉河区的鸡公山看山，来南湾湖看水。

为将这珍贵的自然礼物保护好，信阳各级各部门高度重视南湾湖水环境综合治理工作，进行彻底的水生态修护和严格的水资源保护。信阳浉河的好水质行业闻名，受大众消费市场青睐的信阳茶业内人士称道“信阳水泡信阳茶更好喝”。

2创新工艺 老茶风味

信阳茶历史悠久，唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，列为贡品。在现代传承之中，还不忘搞搞创新。

在六大茶类的工艺里进行融合与创新，融入“三养三晒”工艺，创新优化“信阳白茶”工艺参数，不经过杀青、揉捻工序。这样，既能保证不破坏酶的活性，又能延缓茶叶氧化。因此，信阳白茶体现出了汤黄亮、味醇甜、孕花香、回味长、便携带、耐储藏、有药效、可增值的独特茶韵，让许多老茶客们赞不绝口。

除了在工艺上创新，分级体系上，信阳白茶也有着自己的独特点。由于这里的白茶文化来自母本（华茶一号、华茶二号），因此借鉴了福鼎白茶中的“银针、牡丹、贡眉、寿眉”为灵感，将茶叶分为对应四个等级。皛芽系列原料以芽头为主，润灵芽系列原料以一芽一叶为主，绽琼芽系列原料以一芽二叶为主，兰芽玉蕊系列以一芽三、四叶为主。如此一来，也为消费者们在选择产品时提供了参考。

3产业扶贫 顺应发展

近几年来，在政府政策引导下，浉牌既做好信阳白茶生产加工同时，又重视新品研究开发。政府和人民万众一心，信阳白茶产业上下游相关企业共同发力，让信阳白茶产业发展呈现出蓬勃态势。

全产业链发展按下了“加速键”，浉河区先后荣获“信阳市浉河区荣获2022白茶产业统筹发展先行县域、中国茶业百强县、“三茶”统筹先行县、中国十大生态产茶县、国家茶叶全产业链典型县等十多项国家级荣誉称号。

浉牌信阳白茶从“农产品”到“致富品”的故事，

目前仍在继续……

这一片片茶叶背后，

是信阳茶乡人民对故乡的热忱，

是信阳茶乡人民努力生活的奔头，

更是信阳茶人上下一心，

打赢脱贫攻坚战的重要见证。

信阳白茶立志做河南人的信阳白茶，

江北白茶生信阳，

信阳白茶道浉牌。

为打造好信阳白茶区域公共品牌，

讲好中国江北白茶产业故事，

浉牌作为信阳白茶的创始品牌也将把使命寄存于心，

竭尽全力为人民的健康茶饮服务。

最后，

我们在此诚挚向你发出邀请，

“美好生活看信阳，乡村振兴看白茶”!