推荐五道健康美味的家常菜，口感鲜美，让你吃得更安心

辣炒鱿鱼

食材：鱿鱼

配料：干辣椒、葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、食用油

做法：1、首先将鱿鱼切成小块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟，干辣椒去籽切成小段。

2、炒锅热油，加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

3、然后加入腌制好的鱿鱼块煸炒至变色。

4、最后加入适量的酱油和盐调味，煮沸即可。

香辣脆皮鸡排

食材：鸡胸肉   

配料：面包糠、辣椒粉、盐、食用油

做法：1、首先将鸡胸肉切成薄片，用盐、料酒和鸡精腌制10分钟，面包糠和辣椒粉混合备用。

2、炒锅热油，将腌制好的鸡胸肉片裹上面包糠和辣椒粉混合物。

3、再将裹好面包糠的鸡胸肉片放入热油中煎至两面金黄色即可。

酸菜炒肉丝

食材：五花肉、酸菜

材料：干辣椒、葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、食用油

做法：1、首先将五花肉切成细丝，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟备用。

2、再将酸菜切成小段，干辣椒去籽切成小段备用。

3、炒锅热油，加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

4、然后加入腌制好的五花肉丝煸炒至变色。

5、最后加入酸菜段和适量的酱油、盐调味，翻炒均匀。

豆腐烧肉

食材：五花肉、豆腐、干香菇

材料：葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、食用油

做法：1、首先将五花肉切成小块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟备用。

2、再将豆腐切成小块，干香菇泡软备用。

3、炒锅热油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4、然后加入腌制好的五花肉块煸炒至变色。

5、最后加入豆腐块和泡软的香菇，翻炒均匀即可。

蒜香烤鸡翅

食材：鸡翅中

材料：蒜末、盐、食用油

做法：1、首先将鸡翅用盐、料酒、酱油腌制30分钟备用。

2、再将烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放在烤盘上，放进烤箱烤15分钟。

3、然后炒锅热油，加入蒜末煸炒出香味。

4、最后将烤好的鸡翅取出，刷上炒好的蒜末即可。