与牛共舞：无糖茶乘风破浪 健康成为新卖点

零售饮料变天了。不知道从什么时候开始，零售饮料柜的全糖时代已经渐行渐远，无糖饮料开始占据半壁江山。打着“0糖0脂”的气泡水、茶饮横空出世，DT财经的调研显示，2023年41款茶饮料新品之中，无糖茶新品超过6成，而无糖茶的走红也加剧着无糖茶饮的内卷。

用果味和花香来调和纯茶的苦涩，这是无糖茶饮常用的手段。谈及无糖茶为何突然爆火，这和一个健康概念密切相关。人们意识到，糖是影响人们健康的关键因素，减糖、无糖从而成为了一种被广泛认可的新风尚。基于这样的认识，不少高糖饮料开始推出减糖款，此后，“0糖0脂”成为了茶饮的新卖点，无糖的概念席卷了气泡水、碳酸饮料，还有茶饮。含糖饮料在降糖，而无糖茶则对标饮用水，其独有的回甘和茶香以及相对健康的配方让其拥有了更胜白开水的口感。

其实，从2020年开始，年轻人饮茶的趋势就逐渐攀升，其中冷泡茶占大头，方便快速的茶饮更得年轻人的喜爱，而瓶装无糖茶正中他们下怀。

无糖茶看似还是一个小众的喜好，但近几年增长却很迅猛，亿欧智库《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示，2018年无糖茶饮料的线上销售额为4679.5万元，到2022年大约翻了10倍。无糖茶的未来，仍有可能性等待被探索。

文章部分数据及观点来源：DT财经

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