生物化学习题集精选第十八章 肝的生物化学
第十八章 肝的生物化学
自 测 题
一、单项选择题
1. 肝的不同部位中肝细胞代谢表现是（ ）。
A.中央静脉周围的肝细胞获取的氧和营养物质最充足
B.所有的肝细胞均可获取同样的营养供应
C.终末微血管周围的肝细胞获取的氧和营养物质最充足
D.肝小叶周围的肝细胞获取的氧和营养物质最充足
2. 下列哪种氨基酸不在肝内进行活跃代谢？（ ）。
A.酪氨酸 B.缬氨酸 C.鸟氨酸 D.苯丙氨酸
3. 下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸？（ ）。
A.甘氨鹅脱氧胆酸 B.牛磺鹅脱氧胆酸
C.甘氨胆酸 D.脱氧胆酸
二、多项选择题
1. 肝脏在糖代谢中的作用有（ ）。
A.维持血糖浓度的稳定 B.将糖转变为脂肪
C.产生NADPH和磷酸戊糖 D.使脂酸转变成葡萄糖
2. 下列哪些物质的合成仅在肝脏中进行（ ）。
A.糖原 B.尿素 C.酮体 D.脂蛋白
三、名词解释
1. 生物转化 2. 初级胆汁酸
四、填空题
1. 生物转化的第一相反应包括 、 和 ，
第二相反应是 。
2. 在肝功能受损时，伴随血浆清蛋白浓度 ，球蛋白浓度 。
五、简答题
1. 简述生物转化的生理意义。
六、论述题
1. 试述肝脏在物质代谢中的重要作用。
参 考 答 案 与 题 解
一、单项选择题
1. C Ⅰ带是终末微血管周围的肝细胞,首先从血液中获取充足的氧和营养物质。
2. B 肝对除支链氨基酸以外的所有氨基酸有强的代谢作用。缬氨酸属于支链氨基酸。
3. D 次级胆汁酸包括脱氧胆酸和石胆酸及其在肝中生成的结合产物。
二、多项选择题
1. A B C 脂酸不能在体内转变为糖，因为脂酸分解产生的乙酰CoA不能转变为丙酮酸。
2. B C 糖原可在肝脏和肌肉中分别合成肝糖原和肌糖原；VLDL在肝细胞合成，但CM、LDL分别在小肠粘膜细胞和血浆中合成。酮体和尿素只能在肝脏合成。
三、名词解释
1. 生物转化：非营养物质（药物、毒物等）在体内进行代谢转变，其生物活性发生改变易于排出体外的过程。
2. 初级胆汁酸：是胆固醇在肝细胞内转变生成的胆汁酸，包括胆酸和鹅脱氧胆酸及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。
四、填空题
1. 氧化；还原；水解反应；结合反应
2. 降低；升高
五、简答题
1. 生物转化是对体内的非营养物质进行转化，使其生物学活性降低或消失；或解毒；或溶解性增高、易于排出体外。但有些物质经生物转化后，其毒性反而增加或溶解性反而降低。所以，不能将肝的生物转化作用笼统地看作是“解毒作用”。
六、论述题
1. ⑴ 肝脏在糖代谢中的作用：通过肝糖原的合成与分解、糖异生作用对血糖进行调节并维持血糖浓度稳定。
⑵ 肝脏在脂类的消化、吸收、分解、合成和运输中均起着重要作用。
⑶ 肝脏可合成多种血浆蛋白，同时又是氨基酸分解和转变的场所。
⑷ 肝脏在维生素的吸收、贮存和转化等方面起重要作用。
⑸ 肝脏参与激素的灭活，毒物、药物等通过肝脏的生物转化，利于排泄。
