主料:羊腿肉、
配料:番茄、蒜末、洋葱、酸奶
调料:黄油、辣椒面、黄姜粉、咖喱粉、咖喱膏、特级红椒粉、胡椒粉、白糖、鸡粉
1、选择带筋的羊腿肉,切成大丁
2、锅里加一块黄油,小火化开放蒜末,洋葱末炒出香味,加入番茄丁,加入辣椒面_黄姜粉、咖喱粉、咖喱膏混合炒香,加入特级红椒粉、加入清水,加入胡椒粉,白糖,鸡粉。
3、放入羊肉倒压力锅,炖20分钟后倒锅里大火收汁 ,最后撒酸奶。