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“印度下饭神器”!满满一大盘咖喱羊肉,好吃又祛寒~

2022-12-18 20:22 作者:大盘鸡米线削面  | 我要投稿

主料:羊腿肉、

配料:番茄、蒜末、洋葱、酸奶

调料:黄油、辣椒面、黄姜粉、咖喱粉、咖喱膏、特级红椒粉、胡椒粉、白糖、鸡粉

1、选择带筋的羊腿肉,切成大丁

2、锅里加一块黄油,小火化开放蒜末,洋葱末炒出香味,加入番茄丁,加入辣椒面_黄姜粉、咖喱粉、咖喱膏混合炒香,加入特级红椒粉、加入清水,加入胡椒粉,白糖,鸡粉。

3、放入羊肉倒压力锅,炖20分钟后倒锅里大火收汁 ,最后撒酸奶。


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