义丰祥芝麻油分享桂花酒酿圆子的做法
义丰祥芝麻油分享桂花酒酿圆子的做法
原料:南瓜泥适量、水磨糯米粉适量、酒酿适量、枸杞适量、冰糖几粒、桂花适量。
做法步骤:1.适量糯米粉。2.倒入一点开水,用筷子搅一下。(开水不要太多,还要用南瓜泥和面)3.适量南瓜泥。4.用筷子搅成絮。5.和成光滑面团。饧一下。6.取适量面团搓成小圆子。7.全部搓好。8.锅内适量水烧开,南瓜圆子放入。9.煮至全部浮起捞出备用。10.锅内留适量煮圆子的汤,舀入适量酒酿,几粒冰糖,捏入几颗洗过的枸杞煮开。11.煮好的南瓜圆子放入。12.煮开关火,撒上干桂花即可。