清爽开胃的捞拌菜，老厨教详细的凉菜捞汁配方，拌什么青菜都好吃

捞拌汁做法

食材：蒜末、香菜末、小米辣薄圈、白醋、生抽、食盐、白糖、蜂蜜、陈醋、矿泉水、辣鲜露（蜂蜜、辣鲜可以缺失）

3:37 蒜末、香菜末、小米辣圈放入6两碗

3:47 白醋一两、生抽25克、盐、白糖适量

4:03 蜂蜜15克左右

4:12 老陈醋25克

4:17 冰镇矿泉水加至碗口1cm

4:28 香油两滴、辣鲜露3~5克