新配方与熏醉一日记录 ——016
久久没有做过的事情还是需要做一做的,不然技艺就会不行。 ——前记
今天搞了一个新的调酒配方,白酒一直是我最少沾染的区域。我很不喜欢白酒中调的那一股子冲的感觉。就像是赛博酒保里面最便宜的腹部暴击。而且是暴击全身。好的白酒也喝过,河北有很多白酒厂子。有得全国知名,有的省内知名。只能说白酒是一种需要品尝的酒,需要大量白酒的品尝。才能知道什么是好的,但这一门槛注定阻挡很多人。而且作为高度酒,酒桌文化完全不能让人用品尝二字去享受这五谷杂粮蒸馏出来的酒的独特味道。这是我很讨厌酒桌文化的其中之一。但更多的是这种糟粕所展露出的权利使用,不能喝的人就不喝嘛,作为一个老人也应该让一下年轻人吧。这白酒已经不是那纯粹的酒精饮料,而是一种关系的润滑剂,逐渐的变成字面意义的润滑剂,再顺滑,味道再丰富的,口感再有层次的白酒最终都变成了润滑剂的味道。实在是糟践东西。
而我的新配方,就建立在白酒上。选择的是随处可购入的小刀。其他的选择是x师傅的绿茶,某一的也可以。再买一根老冰棍,一块钱那种。首先倒入白酒在摇壶,再加入绿茶,最后放冰棍,shake之后倒入酒杯,加满气泡水。一杯漂亮的不知名特调就诞生了。·我不知道叫什么名字呢,广大网友想一想吧。
明天就是清明假期,也不知道做什么。吃的喝点,睡觉吧。
今天也就这样了,晚安各位。