虎皮芋泥卷 低糖 | 空口吃馅的防暴食神器

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【虎皮芋泥卷】😉

一、食材准备

芋头、紫薯、炼奶、牛奶、鸡蛋、白砂糖、玉米淀粉、

二、制作方法☺

1. 芋泥: 芋头紫薯去皮蒸熟，碗中放入蒸熟的芋头550g、紫薯100g，再加入65g炼奶、适量牛奶趁热压碎

2. 虎皮 : 碗中打入八个蛋黄、倒入35g白砂糖进行打发，打发至画纹路不消失；再倒入15g玉米淀粉翻拌均匀

3.烤盘上铺油纸，将虎皮糊倒入刮平，送进烤箱200°烤8分钟；烤完后出炉晾凉3分钟

4.组装: 烤盘上先铺一层油纸、然后铺虎皮、再将芋泥倒在上面抹平，然后卷起来就完成啦！🎉（冷藏一下更好吃呦！）