贵州酸汤配万物！上辈子一定是个贵州人！折耳根“暴击”，酸辣重口爱好者！

贵州酸汤配万物？

1.看似鸳鸯锅，实则大锅中间围绕一个小锅。大锅煮菜，小锅是蘸料

2.蘸料是香菜，葱花，折耳根加猪油。

3.酸汤，先酸后辣，入口很有层次感。冲击着味蕾。

4.洋芋粑，吃出土豆的香味和软糯绵密的口感

5.所有的食材都很新鲜，烫过后，蘸上酱料，吃着贼爽，很有冲击感。

6.炒饭，色香味俱全来形容