俄式意面的顶级吃法

【肉酱焗意面】

①马苏里拉芝士200g、切达干酪200g、意大利面400g放入瓷制容器；

②调味牛至1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、大蒜粉1茶匙、黑胡椒粉½茶匙、33%奶油3杯（750ml）、水1杯（250ml）搅拌均匀倒入瓷制容器

③烤箱160度 30分钟

④甜椒1个切小块，洋葱1个切碎，大蒜2瓣切沫，锅热橄榄油炒十分钟后加入碎牛肉500g、盐少许翻炒十分钟；

⑤与烤好的意面搅拌均匀，切达干酪擦丝均匀覆盖其上

⑥烤箱180度 15分钟