初哆咪食材：鸡蛋1个，凤梨1个，玉米粒20克，豌豆20克，胡萝卜30克，胚芽米米饭200克

月龄：一周岁以上

食材：鸡蛋1个，凤梨1个，玉米粒20克，豌豆20克，胡萝卜30克，胚芽米米饭200克，虾皮粉适量，核桃油适量。

做法：

1.   胡萝卜切丁，玉米粒和豌豆对半切开备用。

2.   把凤梨清洗干净，从一侧切1/3下来，用勺子挖出果肉，切成小丁。

3.   鸡蛋打散。

4.   锅中加油，倒入蛋液炒成蛋花，

5.   放入胡萝卜豌豆玉米碎，翻炒3分钟。

6.   加虾皮粉，米饭，凤梨丁，炒匀即可。

【初哆咪育儿小贴士】

要点：

凤梨丁要在最后快出锅的时候再放进来，翻炒几下就可以了，凤梨太熟会容易出水。