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罗马盾牌|焦香酥脆‼️适合小白的入门烘焙

2023-01-27 16:39 作者:闪闪的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉


今天给大家安利【罗马盾牌饼干】😊

一、食材准备

黄油、糖粉、冰饴、杏仁片、鸡蛋、低筋面粉、

二、制作方法😉


00:05


1.杏仁内馅: 盆中倒入30g黄油、30g糖粉、30g水饴,搅拌均匀;再放入50g杏仁片拌匀


00:13


2.空盆中倒入50g黄油、50g糖粉、35g常温蛋清、100g低筋面粉,翻拌均匀至无干粉

3.将面糊装入裱花袋,放上裱花嘴


00:36


4.将面团挤在烤盘上,再放上杏仁片内馅

5.送进烤箱上下火150度烤制15分钟,时间到后就可以啦!🎉


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