重庆市领导一行来到雅福食品指导交流中央厨房管理经验

3月1日重庆市市场监督管理局、渝北区市场监督管理局、涪陵区市场监督管理局副局、渝教集团董事长等一行人来到雅福食品股份交流指导中央厨房管理经验。

雅福食品股份作为渝北区餐饮行业的知名企业之一，应该起到带头示范作用，此次的考察组一行人来到雅福食品股份就餐饮企业的管理模式、生产现场的布置、安全设施的调配、以及餐食的工艺制作等四个方面进行企业之一，应该起到带头示范作用，此次的考察组一行人来到雅福食品股份就餐饮企业的管理模式、生的切实有效的深度沟通和指导。

在交流过程中，雅福食品股份运营副总汪伟向考察组等一行介绍了雅福食品股份在餐饮领域的发展历程，并分享了雅福发展20年来了的经营理念和方法。汪伟向领导一行介绍到，做餐饮最重要的就是守住本心，守好良心，做一家有良心有底线的餐饮公司，心中含有为社会的和谐发展做贡献的信念。

考察组一行人表示了肯定，对于雅福中央厨房标准化的管理经验和企业的建设经验予以赞同，并表示将要收集整理，以供其他企业的交流与学习，同时，考察组在会上还分享了其他企业的优秀案例与管理经验，汪伟则表示学习与借鉴。

重庆市市场监督管理局李昂处长表示，做企业，就是做人心!“流水不腐，户枢不蠹”，企业唯有坚持对己对人负责，不断完善基础工作，踏踏实实做事，才不容易被短期的利益所蒙蔽，进而裹足不前。

汪伟表示，雅福食品股份在今后的时期，将一如既往的专注于餐饮领域，创新产品，完善管理，提升服务，强化信誉，在行业内做大做强，紧跟国家政策，优化资源，建立标准，为国家及行业做出贡献。