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苏宁收购家乐福一周年,这场“豪门联姻”给家乐福带来了什么?

2020-09-24 03:51 作者:非人鬼SeanXu  | 我要投稿

苏宁收购家乐福一周年,这场“豪门联姻”给家乐福带来了什么?
入华第24年,家乐福选择以卖身给中国企业的方式全身而退。2019年9月,苏宁易购正式与家乐福完成交接,成为了家乐福中国的控股股东。连年在华亏损,单店业绩逐渐下滑,是家乐福过去几年的常态,不过在被苏宁收购的一年后,开始有了一些变化。家乐福中国首席执行官田睿透露,家乐福自2019年第四季度就开始扭亏为盈,并且在今年上半年疫情的影响下,依然保持盈利。
 
*家乐福有了“苏宁味道”
在诸多大卖场中,过去的家乐福可以说是有些“反应迟钝”的,这是跨国公司的共性问题。而接管后的苏宁,要做的就是一步步改变它的状态。1995年,初入中国市场的家乐福,凭借其一站式购物的便利与丰富的商品在国内颇受追捧。然而如今的家乐福已经无法满足用户多层次、多场景的购买需求。
 
围绕这个问题,苏宁对家乐福的SKU进行数字化。在此基础上,苏宁接下来对集团整个快消品供应链进行融合和数字化,具体而言就是商品采购的主体统一为苏宁大快消。再接下来则是仓储、干线运输的统一。这使得家乐福能够拿到足够低的价格进行采买,并且加强了对商品品质的把控,避免内部滋生违规问题。
 
*苏宁对家乐福从里到外的改造
在经营管理的层面之外,这一年来家乐福还就商品和业态进行了重新的调整和规划。商品层面家乐福从几个品类进行了调整。食品方面,为解决商品同质化带来的问题,家乐福选择引入更多网红品牌和商品。此外,家乐福部分门店开始尝试按照场景对商品进行陈列,不再局限于原来按品牌、品类的陈列逻辑。餐饮同样采取整合品牌商资源的方式,做轻资产化的运作,由合作的中央厨房生产,在现场简单加工后出售。
 
店型方面,家乐福则定下了“1+2+1”的模式。其中“1” 是指社区生活中心,这种门店面积最大,由原来的大卖场改造而来;“2”指的是社区店,其中分为两种:社区标超和精选店;另外一个“1”是社区生鲜超市,面积在500-800之间,辐射周边500-1000米。可以说,苏宁对家乐福进行一年改造后,让家乐福变成一个符合当前零售产业发展水平,符合消费者多种需求的零售企业。完成这些初步改造之后,苏宁未来对家乐福的改造任务,才会开始大步快上的新阶段。

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