【上班族的便当】-用红薯做道大菜，拔一拔真给力！

拔丝红薯🍠🍠🍠

先准备几个红薯，一碗白糖。先把红薯洗净，去皮切成大块儿。

被一个盘子抹上芝麻油，油温烧到六成热，把红薯放进去，中小火炸六分钟。拿到红薯有焦色就可以盛出了。

中油倒出后直接放入100g白糖，小火慢慢炒炒到白糖融化，颜色淡黄变成深黄。然后把红薯倒进去，快速翻炒，让红薯均匀的裹上糖汁，然后倒入到刚才抹上油的盘子里，趁热赶快吃，要不然会粘住的。