步榴莲后尘？夏威夷果大跌85%，澳煤急眼：中国是国家发达粉碎机
夏威夷果素有“干果皇后”之称，其本身特有的营养价值，让人爱不释手。
然而，受限于种植环境，早期我国无法实现夏威夷果量产，只能依赖进口；以至于澳洲有恃无恐，将干果哄抬至天价，我国消费者只能无奈接受。
直到近几年，随着云南等地的国产夏威夷果量产并上市，风向才得以逆转。原本每斤140元的夏威夷果，价格大跌85%，降至20元“白菜价”。
对此，澳洲果农急眼了，纷纷表示：“中国坚果破坏市价。”
01 国产夏威夷果，终结国外天价
我国是全球最大的干果消费国，据中国海关数据，光今年上半年进口额就高达421万吨，所形成市场规模达248.18亿。气愤的是，我国作为最大客户，议价权却被澳洲“拿捏”，早期要价一斤140元，远胜榴莲。
澳洲供应商叫板的底气，源于夏威夷果种植难度高。其属常绿乔木，生长周期长，6年后才能进入挂果期；种植过程中虫害频发，一旦处理不当，容易颗粒无收。台湾嘉义曾在1931年引种推广，但因种苗无法适应当地气候，存活率不足10%。
而澳大利亚凭借独有亚热带气候和先发优势，垄断中国70%市场份额，随意行使“提价权”。据中商数据，自2019年起，澳洲不断上调坚果出口价，相比10年前，提高至每斤140元。
但随云南种植园，培育出适应本土生长的果苗，这一情况才得以逆转。2001年，云南临沧夏威夷果种植面积仅有2.35万亩，17年间，云南种植专家结合当地气候条件，不断杂交试种，这才逐渐摸索出适合当地的坚果种植技术，一举打破澳洲坚果在中国的“落地难”问题，并量产10944吨，反向占据欧洲51%的市场。
对此，澳大利亚农业部急切表示：“这样下去，全球第一干果出口国地位将不保”。
02 夏威夷果迎来“中国时刻”
海关统计数据显示，中国2023上半年干鲜果及坚果出口数量高达131万吨，相比2022年增长9.7%。其中，夏威夷果出口量更是高达1200吨，跃居全球第二大出口市场。
据澳洲坚果协会数据，自2021年开始，中国大陆和香港地区的澳洲坚果进口总量下降16%，痛失近15亿市场。而反观南非、肯尼亚、中国本土等地区的坚果，却在中国市场实现强劲增长。
良币驱逐劣币下，澳洲坚果不得不从价格上做出应变，以保不被中国乃至全球市场淘汰。
巧合的是，天价产品平民化不止发生在澳洲夏威夷果身上。早前单斤贵达500元的日本丑橘，经我国四川等地成功种植培育后，一斤不到4元。与此同时，大批国产设备生产线的出海，让昔日身价156万单克的百胜态抑衰酶，也走向平价阶级。
据国际顶刊《自然》披露，该类分子被生物医疗领域视为“抵抗老化”的重点研究成果，在美、日高校联合实验中，呈现“优化代谢指标、提高年轻体感”潜力，获李嘉诚、巴菲特等顶尖富豪关注。
由于物质提纯难，此前日美技术难以实现高效率量产，但在国产设备生产线出海后，该类分子原料开始走向平民化，得以让利90%，如今在京东的引进下，门槛价不过千元。
和夏威夷果类似，成为国内一二线城市高净值人群的“心头好”，甚至有人一次囤积20瓶，拿下半年的量。
反观欧洲，价格战失效后，企图“抹黑”中国坚果“不正宗”；然而在同等质量和甜度下，中国坚果还因兼具“物美价廉”优势，于国际市场再压澳洲坚果一筹。
03 出口交易额下跌，澳媒发愁
2023年8月中旬，国际坚果协会代表、创始人Michael Waring在到访中国云南临沧夏威夷果种植基地后，表示：“中国坚果不可小觑。”
此外，随着树种的成熟，中国云南、广西等地的夏威夷坚果产量逐渐与澳洲拉平。其中，据统计，今年澳洲坚果出口量和交易额迎来双跌，远不足18月前的50%。
对此，澳媒直呼中国为发达粉碎机。这是因为中国奇迹不仅作用于夏威夷果、日本沃柑，在百胜态类分子亦是如此。
