红烧月牙骨

一、红烧月牙骨

月牙骨洗净焯水

锅里放油，加火锅底料、豆瓣酱、葱姜蒜调料

倒入月牙骨翻炒

倒水，加料酒、老抽、调料，放点小葱

有脆骨有筋