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探访|寻觅北京盛华屯的烟火气

2023-07-24 19:07 作者:烟火行_  | 我要投稿


盛华屯背景介绍


      2023年5月7日,北京盛华屯夜市火爆京城,成为北京夜间经济的网红打卡地。随着北京天气渐暖,是个带娃遛弯,品尝各地美食的好去处。

在行动 |  采访保安


Q:请问这边有摊主在抖音等平台上直播带货的吗?

A:直播带货基本没有,这边都是网红来直播打卡。

Q:那么您为什么选择在盛华屯当保安呢?

A:因为这就是我们(保安)公司接的项目,我们这就是甲乙双方合作的。

 

Q:那您应该在这逛过很多次吧?

A:差不多吧,这边很热闹,你们也可以去体验一下

Q:那么这里的商品有哪些对你有比较深得印象吗?

A:嗯,基本上都是普通的吃和玩的摊子

 

Q:我们受到山东淄博烧烤这个社会热点的启发,又听说北京也放开了相关政策,但是又不知道具体放开的情况,于是就来实地考察一下,想了解一下北京当地对于地摊经济的态度。

A:嗯,这基本上已经放开了,因为这边新开的夜市比较多。像我们这个夜市是比较大的,是网红打卡点。

 

Q:那附近有新开的夜市吗?

A:我们公司有个新的项目,也是夜市。

Q:能方便透露一下地点吗?

A:这个我也不清楚,因为那边我也没去过。不过周边也有些夜市,不过没我们这规模这么大。之前不是有些夜市关门了吗?现在有些又新开了。

Q:那之前关门的夜市是因为疫情影响吗?

A:差不多,基本都是因为疫情影响,现在不是疫情都过去了嘛,所以为了促进大家的消费发展地摊经济。

Q:同时说也可以缓解就业对吧?

A:也差不多,这些(摊主)基本都是自己出来打工创业的。

在行动 |   采访摊主


Q:想问一下您对北京地摊经济了解的情况。

A:怎么说呢,北京开放还是比较晚的,不想外地的地方,像深圳啊、东北啊,这些地方会早很多开放这种夜市。因为我老公是山东的,我去山东的时候,就感觉他们那边地摊经济特别繁华,感觉比这边热闹多。对于北京来说,这样的地方还是少,不过现在好像越来越多了。

Q:对,因为有政策鼓励大家摆地摊嘛。

A:如果说真没有这些个棚子用来摆地摊,来增加人们的交流,这烟火气也会少很多。

Q:您是怎么知道盛华屯这个地方的?

A:我不是给人家打工嘛,然后我认识这个摊主,人家要用人就过来帮个忙,现在就相当于打个零工。

Q:所以您这边是替人看这个摊位是吗?

A:对,给人打小时工,就是人家忙不过来。

Q:有想过自己开一个摊位吗?

A:曾经想过,但是夜市怎么说呢,一个是你得想好(卖的)品类,还有就是这里不是你想卖什么就卖什么,你得向主办方申请,主办方得看这里平均有多少个摊位,都是卖什么的,人家都是有规定的,不是说你想卖什么就卖什么的,所以说有局限性。

Q:有想卖自己喜欢的东西吗?

A:肯定啊,你想摆夜市肯定想挣钱是吧,都想卖那些爆款商品啊,但是那些东西都是受限制的,不是说你想卖就卖的,都是卖那些的也会有影响对吧。人家主办方也想把夜市办的多种多样。反正后来也不想了(自己开摊位),就这样也挺好,一天挣二百块钱,也没有风险,就是我来了不管卖多少,给我二百块钱,也行挺好。

Q:这里摊位一天都是二百块是吗?还是说卖烧烤的一天二百,其他的摊位不同?

A:他是分这一个摊位多大来算的,摊位的价格和你卖什么没关系。这还是比较……合理吧,而且主办方规划的挺不错的,环境啊,还有卫生方面都弄的挺好。

说到这里我们看向路中间,可以看到每个一小段距离就会有一个垃圾桶。

A:而且休息区两边都有,你买完吃的哈,可以坐在那,旁边还有表演。

Q:那今晚有节目吗?

A:这我也不知道,因为他们摊主有个微信群,如果有什么节目啊,活动啊,他会在群里通知。

Q:那这个微信群是摊主之间交流的群吗?

A:基本上是主办方有什么事会在群里通知一下。

Q:您对地摊经济这种复苏的趋向有什么看法?

A:我觉着要看什么地方吧,像这边,一个停车方便,环境也好,场地也够大,没有车流什么的,就是地理位置很重要。像收费的停车场,我是昆州人,我之前去昆州那边,我们在那边一个夜市逛了有两个小时吧,停车费十块钱,这边就不用停车费。

欣赏盛华屯的烟火气


探物访人寻烟火,下面就让我们一起欣赏盛华屯里的烟火气吧!


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