英国传统料理,土豆泥和牛肉的完美结合!
牧羊人派

食材:牛肉、土豆、西芹、红萝卜、洋葱
调料:帕马森芝士、黄油、牛奶、牛肉浓汤宝
1.土豆带皮下锅,加1勺盐,盖盖小火煮至插刀滑落;去皮压泥;加黑胡椒、盐、帕马森芝士末、小块黄油、热牛奶

2.西芹、胡萝卜、洋葱切丁
3.起锅烧油,蔬菜丁入锅炒出汁水
4.放入牛肉末,炒变色加盐、黑胡椒、迷迭香、番茄膏、牛肉高汤

5.盖盖煮到汁水收干
6.烤盘铺牛肉末、再铺土豆泥(用叉子划出纹路
7.|先上火180℃、下火150℃烤25分钟
上火升到200℃烤出深色


