河南山药片烘干机 小型山药烘干机设备

河南山药片烘干机 小型山药烘干机设备

山药的含水量大不宜长期储存，所以为了山药的长期保存，一般把山药进行切片后烘干处理。山药切片的厚薄、烘干温度、烘干时间的把控对于山药片的烘干效果非常重要。今天小编给大家介绍下使用热风循环烘箱山药片的烘干过程。

山药片烘干机使用技术要求：

1、山药切片：这一步很重要，山药片的厚薄要均匀，根据实际情况切成合适的山药薄片。山药切片分为手工切片和机器切片，手工切片的美观度、完整度比机器切的要好。机器切片的厚薄均匀，切片效率高。 

2、山药片烘干：根据不同的切片大小分批次进行烘干，因为在切片的过程中，可能会出现厚薄不一致、大小不同的情况，这时候我们就要进行分类，分批次进行烘干了。 

3、将山药片根据大小的不同，分为小、大、碎三个批次进行烘干，不同大小、厚薄的不能堆放在一起烘干，否则的话在烘干的过程中将不好把控温度，烘干程度也会不一样。 

4、小切片烘干时，温度不能太高，一般控制为70-90℃，时间设置为6-7个小时。大切片烘干时，温度设置的要高点，一般控制在80-100℃，烘干时间为9个小时。碎切片烘干则温度要求较低，烘干时间为5个小时，温度设置为60-80℃。