保姆级整理有关广东人常用的煲汤材料竹芋，煲汤清甜可口还清热，煲汤只服广东人来啦

1️⃣展示

2️⃣处理与制作

3️⃣成品展示

一、处理与制作



00:01



1️⃣菠萝一个

冰糖100g

黄油10g

麦芽糖50g

煮至收汁，收汁后放入麦芽糖和黄油

超值粘稠抱团即可

油酥粉：低筋粉120g 猪油60g

油皮：低筋粉150g 猪油55g 糖粉30g 水55g

揉捏放入冰箱醒30min

2️⃣油皮包油酥

封口要紧实，不要漏

每次折叠后要冷藏醒15min

三次才折叠后切掉四周边边

冷藏15min后切薄片

编起来

放入菠萝馅，收口要紧实严密

玉米油小火炸3-5min

菠萝叶子装饰一下

二、成品展示



00:58



1️⃣小巧可爱

2️⃣酥脆，内心饱满