溶菌酶检测标准，溶菌酶检测方法都有哪些？

溶菌酶纯品呈白色、微黄或黄色结晶体或非晶态粉末，无异味，微甜，易溶于水，不溶于丙酮、醚。溶菌酶容易被碱基破坏，但在酸性环境下溶菌酶对热的稳定性很强。我们下面来看一下溶菌酶检测实验报告，还有溶菌酶检测方法和标准吧。

溶菌酶检测实验报告：

1.菌液配置：将PBS加入枯草芽孢杆菌斜面，置室温5-10分钟后制成菌悬液;在波长640nm处，测定菌悬液的浓度，并将菌液浓度调至透光率30-40%。

2.溶菌酶标准液配制：称取溶菌酶标准品，用PBS配成1000mg/ml，置冰箱冻存，临用时再稀释成100、50、25和10mg/ml。

3.收集唾液标本：待检测者用清水漱口后，将唾液收集于消毒平皿内待用。

4.加热融化3%琼脂，冷至60-70℃，与预热好的枯草芽胞杆菌菌悬液等体积混合，到平板。用打孔器在平板上打孔，孔间距约1.5cm,每平板可打孔8-9个。

5.各孔内依次加溶菌酶标准品和唾液样品，每孔20ml。

6.置于24-26℃12-18小时后测量溶菌环直径。

7.结果判断

8.记录溶菌环的直径(mm)于下表，绘制标准曲线，并从标准曲线上查出所测样品的溶菌酶含量。

 

溶菌酶检测范围：

溶菌酶片、溶菌酶药物、溶菌酶蛋白、溶菌酶牙膏、唾液溶菌酶等。

 

溶菌酶检测项目：

成分分析、物理性质、化学性质、含量检测等。

 

溶菌酶检测标准：

GB/T25879-2010鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定分光光度法

GB/T30990-2014溶菌酶活性检测方法

SN/T4675.12-2016出口葡萄酒中溶菌酶的测定液相色谱法

GB1886.257-2016食品安全国家标准食品添加剂溶菌酶

QB/T5030-2017溶菌酶

T/ZZB0261-2017饲料添加剂溶菌酶

农业部2630号公告-14-2017转基因植物及其产品成分检测人溶菌酶基因(hLYZ)定性PCR方法

GB/T36390-2018工具酶溶菌酶

WS/T647-2019溶葡萄球菌酶和溶菌酶消毒剂卫生要求

QB/T5601-2021口腔清洁护理用品牙膏和口腔清洁护理液中溶菌酶抗菌活性的测定

DB32/T4234-2022水产品中副溶血性弧菌检测实时荧光重组酶介导链替换核酸扩增法

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