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沉香有哪些派系?如何来区分呢?

2023-04-08 15:11 作者:香出南海  | 我要投稿

沉香之美,在于其味无穷,闻过便会流连忘返;

沉香之美,更在于其身,食药同源价值无限。

沉香的独特还体现在不同产区有其独特的韵味。

如何来区分沉香的派系呢?

从国际上来区分,沉香有莞香系、惠安系和星洲系,这三大派系主要是按贸易聚集地来划分的。

1、莞香系,指的是我国以东莞为沉香贸易聚集地,东莞的寮步香市早在明清时期就成为有着世界性影响的莞香生产和贸易中心。我国出产的沉香也称之为“国香系”。而“国香系"也有三个细分派系:海南沉香、广东沉香和香港沉香。

1)海南沉香:世界公认的上等沉香产地,香气醇厚幽静,高雅迷人带有一丝凉意、香韵持久,富有层次;古有文“水沉出海南,香气清婉悦耳”。

2)广东沉香:广东主产区出绿奇楠,绿奇楠乃沉香之上品,绿奇楠配比海南沉香,便可以制作其上等高端沉香,其香味:清雅、馥郁、浓郁、留香持久。

3)香港沉香:香港沉香味道偏清甜,香气也比较接近海南沉香,香气持久力比海南沉香稍微弱一些。

但是我国出产沉香的地方其实远不止广东、海南和香港,还有福建、广西、云南、台湾等地,但是由于产出的沉香在市场比较少见因而没有独立的派系,而其他三个地方因为能出产高质量沉香和奇楠沉香在沉香界以此著名。

2、惠安系,以越南惠安为贸易集散地区分,称为“惠安系”,以越南、柬埔寨、老挝、缅甸、泰国等产地为代表,出产优质沉香与顶级奇楠。其中越南芽庄为其中之首,产量大、品级多、香气柔和,香味清甜花香为主流。但是惠安系的沉香通常以碎片状为主,主做香薰的材料;雕件和手串比较少见。


3、星洲系,以新加坡(旧称:星洲)为贸易集散地划分称为“星洲系”,以马来西亚、印度尼西亚、文莱、巴布亚等产地为代表。产地因生长于赤道附近,结香大块且木质紧密结实,是制作雕件、手串类的好材料。但是香气较为浓郁,常温下就能清晰闻到沉香的味道,香料品质的好坏之间差异很大。

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