小型家用香菇烘干机

广州守恒小型家用香菇烘干机

当天采摘的香菇原则上当天加工干燥，烘干环节对香菇的形状，色泽，香味起关键作用；通常有燃油、燃煤、烧柴烘干炉及热泵烘干房几种形式；采用燃油烘干运营成本贵；燃煤会产生大量二氧化硫，对空气污染大，环保要求即将被淘汰；烧柴烘干运营成本低，但火候不好控制，香菇易回酸且有烟味（造成售价低）。

香菇专用热泵烘干机烘干香菇只用少量电能驱动，压缩空气做功升温，节能高效、性能稳定，升温均匀、排湿效果好，烘干过程智能化操作，烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽悦目，菇褶为乳白色，条纹清晰不倒，不带有烟味焦味，深受市场消费者的喜爱，且能达到出口标准。

将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干1-4小时，使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，新风口和排风口都要全部打开，烘干3-4小时。一般每小时温度升高1-2℃，温度要逐步升至40℃左右。