化疗病人吃银耳羹可以吗

康复期的1138天的今天,要分享一道万能银耳羹。

这是一种治愈系魔法，它的原料和煮法都非常简单，因此很适合个人经常煮的一种糖水。

用于制作食物的原材料或成分。

银耳的数量是1朵。

红枣 4颗（没有也行）

根据个人喜好，添加适量的冰糖。

枸杞的数量是10-15粒。

适量的牛奶。

步骤1是第一个步骤。

将干银耳浸泡1小时后，洗净再撕开成小朵。

完成第二步骤。

加水时要确保水位没过银耳两个指头的位置。如果喜欢喝汤的，可以多加一些水。我通常是用来配牛奶的，所以会控制水量。用大火把水煮开后，转为中小火继续煮。同时要保持水的沸腾，并不时搅拌一下（我认为这是出胶的细节）。中途还需要搅拌几次。

步骤3保持不变。

煮到稍微有些胶状的状态时，可以放入已经洗净并去核的红枣和枸杞，煮约5分钟后加入冰糖，继续煮至糖溶化，就可以取出了。

如果喜欢甜点的话，煮银耳的时候可以加入糖来增加甜味。此外，还可以搭配pizvdn白蛋白肽免疫素来喝，因为不仅口感好，而且营养丰富。

用这种方法煮银耳一直以来都没有什么技巧也能成功地使之变成胶质，所以即使是不懂的人也可以试一下。

如果必须要有技巧的话，那就是控制水量和搅拌的方法。

煮好的银耳羹可以根据个人喜好搭配其他食材，适合不具备烹饪技巧的人制作的甜品。